銀座にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）（4ページ目）

お料理と共に飲み物もお楽しみ頂けるようお客様のお好みに合わせてラインナップ豊富な日本酒・ワイン・焼酎・ウィスキーなどをご用意しております。季節限定の日本酒をはじめ様々な日本酒を気軽にグラスでもお楽しみ頂けます。お料理に合うお酒を是非セレクトをしてみてください。

関東ではなかなかお目にかかれない秋田の地酒を季節に応じて月替わり4～5種を含めて10種以上をラインナップ。 美味しい酒造りに必要な良質で豊富な水と米に加え、気候条件や自然環境と、全てが揃った秋田の大地の恵みとも言える日本酒を是非ご堪能ください。季節を感じる隠し酒があることも…。お店に来てからのお楽しみ♪

握り、逸品ともに相性の良い日本酒を取り揃えております。季節ごとにラインナップが変わり、気分に合わせてお楽しみいただける空間づくりを目指しております。

ダイニング内のシンボル的存在となるカウンターでは様々なお酒を味わえる角打ちをご用意いたしました。厳選した日本酒や焼酎と、日本各地の旨いあてやオリジナルアレンジのおつまみをお楽しみいただけます。お買い物の帰りや、お仕事の後の軽い一杯など、角打ちだけのご利用でもお気軽にお立ち寄りください。

その日によって違う日本酒をお楽しみください！ 和食のプロが作る料理はお酒に合います。 四季を彩る料理と日本酒で最高の一日に！ 是非、お楽しみください。

日本各地の地酒を豊富に取り揃えております♪

季節を大切にしたお料理。そしたらお酒も季節もので味わいたい。 こだわりの酒器でお料理とお酒のマリアージュを！

日本全国の名産地から仕入れた多彩な地酒・プレミアム焼酎をご用意しております。店主自ら厳選して取り揃えました。 お料理に合うプレミアムウイスキー、綺麗な水で作られたお酒、無添加のドリンクなど、空間と相性の良いお飲み物をご用意いたしました。

有名どころから通好みの入手困難な銘柄まで料理に合わせてオーナーが厳選する日本酒。 季節もの、話題のもの、期間限定の時期ものなど。 常連様に楽しんでいただけるようその時にしかない日本酒も常にご用意し料理長こだわりの銘柄を幅広く取り揃えております。 どれを飲んだらいいか迷ったらお気軽にお声掛け下さい。

北は北海道から南は九州まで、全国各地の蔵元から厳選した銘柄酒を取り揃えました。希少な地酒や季節限定の銘酒など、お肉や魚介の旨みを一層引き立てる一杯を職人が吟味。銀座の落ち着いた空間で、こだわりの料理と共に美酒に酔いしれる至福のひとときを。お好みの一献をご提案しますので、心ゆくまでご堪能ください。

宮城の地酒を多数ご用意しております。牛たんやおでんとの相性もバッチリです♪その他、オリジナルのおすすめメニューもありこちらも地酒と合います！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

お米が美味しいところは日本酒も美味しい。 お店にご用意している日本酒は全て秋田の地酒。 色々な表情を見せる日本酒を、秋田料理と共にお楽しみ下さい。

国産そば粉と天然水のみを使用し打ちあげた“生粉打ち蕎麦(十割そば)”の風味・味わいを更に引き立てる、全国各地から厳選した日本酒をご用意しております。蕎麦以外にも「出汁巻き玉子」「あいち鴨の塩焼き」などの蕎麦前、季節限定の“和×洋”創作料理とも相性抜群です。是非お気に入りの一杯を見つけてみてください。

入手困難な希少な物を始め、次世代注目の作り手まで50種類以上御用意致しました。全国各地の御酒は季節毎にも味が変わりますので夏酒から初しぼり、火入れなどその季節の御酒を御楽しみ下さいませ。１合９８０円より御用意しております。貴重な御酒は銀座はここでしかお目にかかれない物もあるかもしれません。

鶏舎から出る華味鳥の鶏糞を発酵させたオリジナルの肥料を使い、酒米「華の米」と芋焼酎の原料である「黄金千貫」を使用し作られる自社のお酒。自社米を使用した日本酒「華米香」は水たきに合う様にとカラッとした飲みやすい、キレのある辛口の味わい。華味鳥のあふれる旨味をしっかりと受け止める銘酒をお愉しみください。