梅田駅・大阪駅周辺にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）（3ページ目）

神恩の餅と、料理長が厳選した日本を感じる五味五法。例えば、厳選された味噌を餅にのせたり、アラレを降って食感を変える。各種季節や節句に合った、お勧めの希少なお酒を、テイスティングしお選び頂く。ひとくちサイズで、日本の四季を味比べをお楽しみください。

地元を中心とした豊富な日本酒をご用意。特におすすめなのが「呉春」。切れ味あるやや辛口の調和のとれた味わいは、手間暇かけた当店の逸品とよく合います。熟成されたまろやかな1杯と、お料理との組み合わせをお楽しみください。豊富な日本酒と多彩な逸品に、思いがけない組み合わせの出会いや発見があるかもしれません。

鶏舎から出る華味鳥の鶏糞を発酵させたオリジナルの肥料を使い、酒米「華の米」と芋焼酎の原料である「黄金千貫」を使用し作られる自社のお酒。自社米を使用した日本酒「華米香」は水たきに合う様にとカラッとした飲みやすい、キレのある辛口の味わい。華味鳥のあふれる旨味をしっかりと受け止める銘酒をお愉しみください。

旨い酒旨い肴 花狩人 かとうの日本酒は、銘柄・品質・保存にこだわった逸品揃い。十四代、磯自慢、黒龍ほか多数の銘柄をご用意しております。また、３℃に保たれた冷蔵庫で保存することで高い品質が保たれており、いつでも最高の日本酒をお召上がり頂けます。 尚、ウイスキー、酎ハイ、果実酒、ソーダー類はございません