八尾にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）7選

日本酒好きの店主が、自身の眼と舌で選び抜いた旨い酒を豊富にご用意。獺祭、黒竜など全国各地の多彩な地酒を取り揃えております。時期によって顔を変える、季節の美酒も豊富。冷・熱燗といった飲み方もご提案いたしますので、日本酒ビギナーの方にもおすすめ。創作鉄板串をはじめとした逸品との相性も抜群です。

日本酒の出汁割はおでん専門店ならではの飲み方◎そのほか、すっきり美味しいソーダ割などいろいろな割り方で日本酒をお楽しみいただけます。にごり酒とチューハイを合わせたどぶチューなどお酒が好きな方におすすめなお品もご用意しております！おいしい肴と一緒にぜひ自分だけのお好みの飲み方を見つけてください。

寿司に合う日本酒を「いろいろな種類を楽しんでほしい」という思いから、0.5合、1合、2合でご用意しています。気軽に楽しめるので日本酒女子会にもぴったり。獺祭（山口）などの人気どころから、全国でも珍しい跳木搾りの田中六五（福岡）まで、常時15種ほどございます。

当店の商品のこだわりは何と言っても日本酒。 純米・吟醸・純米吟醸と、幅広い銘柄を全国津々浦々から集めました。 有名銘柄だけを集めるのではなく、種類だけを集めるのではなく、店主が本当に美味いと思った日本酒だけを取り揃えました。

利酒師の資格を持つオーナー自らが厳選した北海道～沖縄まで約６０種類の日本酒を常時ご用意し、こだわりを持ってご提供しております！！ ご注文頂いた料理に合ったお酒をセレクトすることは勿論の事、日本酒が苦手な方でも飲みやすい物からクセの強いものまで幅広く取り扱っております♪

日本酒もその時に美味しいお酒を八尾や東大阪や兵庫県などにこだわりを持った大将が営んでいる酒屋さんまで足を運んで試飲して購入しています。

実は姉妹のうち、妹は大の日本酒好き。全国から厳選した日本酒を常時15種類以上取り揃えています。市外からの日本酒好きも通うお店ではありますが、初心者の方も気兼ねなくどうぞ。迷われたらお料理に合うオススメの一杯をご提案。和食と日本酒のマリアージュを！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。