明石にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）11選

お酒の種類がとっても豊富◎常時日本酒30種類・焼酎50種類！季節により、新酒やあらばしり、ひやおろしなど季節の日本酒や、季節限定の焼酎などの仕入れを行い、いつご来店されても良いお酒をお愉しみただくことができます。自慢の旬素材を使ったお料理に合うお酒でご用意しておりますので、お気軽にお尋ねください。

吟醸系の大人気日本酒【獺祭】【七田】などはじめ稀少性の高いシリーズあります。個人的なおすすめは兵庫の地酒【奥播磨】常時15種以上の日本酒や焼酎を取り揃えております。季節に合わせた店長の隠れ日本酒も…… 獲れたての美味しいお魚と一緒にお楽しみください♪

今話題の獺祭。純米大吟醸でも色々なグレードが有るのをご存知ですか？当店では純米大吟醸の中の定番3種類を取り揃えています。お仲間と飲み比べてみるのも楽しいかも知れませんね。

日本酒は、利き酒師でもあるママが選んだ銘柄を月替りで4種類ご用意しています。ある月にご用意したのは久保田（新潟）の大吟醸。ワイングラスでお出しします。グラスの膨らみに大吟醸の上品な香りが広がって、よりフルーティーな味わいになります。

当店のママは利き酒師。実際に飲んで「美味しい！」と思った日本酒だけを仕入れています。地元・兵庫県のお酒をはじめとして、常に10種以上の銘柄がございます。毎回仕入れる銘柄は異なるため、行くたびに違う日本酒が楽しめるかも？！その日のオススメ、料理との組み合わせなど、迷ったときは遠慮なくご相談ください。

めったに飲めない焼鳥に合うお酒を多数ご用意しております★

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

日本酒好きの方必見！四国4県を代表する日本酒を多彩にご用意。口当たりが柔らかく飲みやすい淡麗辛口のお酒を多く取り揃えております。冷・燗よりお好きな飲み方でどうぞ。塩が効いた「鰹藁焼き塩たたき」ともよく合います。選りすぐりの美酒を片手にごゆっくりお過ごしください。

やっぱり日本酒で！！鍛冶二丁自慢の味噌をあてに、店長厳選の日本酒をどうぞ♪♪最高のコンビです!!

当店の地酒は珍しいものばかり！美味しい料理と美味しいお酒を是非ご堪能ください★

魚料理に合う日本酒を常に10種類ほど揃えています。明石の地酒はもちろん、他にも北海道から九州まで各県の銘柄が集結。 なくなれば別の銘柄を仕入れるので、常に新しいお酒に出会えます。 一人でも入りやすいカウンター席もご用意しているので、お一人様でのご来店にもおすすめです。

自慢の魚料理や和食の美味しさを引き立てる地酒を、常時20種程度ご用意しています。品質向上を意欲的に取り組む若手の酒蔵や、地元兵庫の蔵元などに注目し、甘辛バランスよく取り揃えました。季節・数量限定物も含め、常に入れ替えを行っていますので、ご来店の度に新しい地酒との出合いをお楽しみいただけます。