1. せんざん 相模原店
こだわり寿司 厳選された旬のネタをお楽しみ下さい
寿司はネタとシャリ、握りの技術が一体となり完成します。ネタは築地や地元漁港へ直接仕入れに行き、厳選した旬の魚を使用します。シャリはお米の産地を厳選して仕入れ、お米の浸水や炊き上がりにも注意を払い、美味しいシャリが完成。握りは熟練した職人技で、最高の状態で召し上がっていただけるよう心を込めて握ります。
2. 大庄水産 橋本店
宴会コース 極上寿司宴会！ 魚河岸コース5,000円
とにかく極上自慢の寿司が堪能できます！寿司魚河岸コース飲み放題付き5,000円(税込)。 寿司以外にも、“かに味噌甲羅焼き” “浜焼き5点盛り合わせ”“生牡蠣”をご用意。 まさに宴会、飲み会にぴったり！掘りごたつ座敷もございますのでごゆっくりとお楽しみ下さい。
3. 寿司居酒屋 や台ずし 相模原駅南口町
こだわり寿司 本格職人のにぎり寿司！
本格職人のにぎり寿司！ネタは新鮮、シャリはひと肌♪新鮮なネタを職人が丁寧な仕事で仕上げます！
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住所
神奈川県相模原市中央区相模原2-13-3 ステージ21ビル 地図を見る
ＪＲ横浜線 相模原駅 南口 徒歩5分
寿司好きの気になるワード
海鮮ひつまぶし
おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。
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