厳選！横浜駅のうにしゃぶ、活イカ姿造りなど魚料理の店まとめ15選

3月31日(土)フジテレビ系列「ぶらぶらサタデー」スペシャル放送分登場 豪華絶品の高級食材【雲丹】をふんだんに使用 黄金色に輝く新鮮な雲丹（ウニ）を野菜に包んでさっと出汁の中を一潜りさせれば、口の中で自然ととろける極上の一口を味わう事ができるでしょう。

直送新鮮魚介の大漁刺身盛が好評、鮭ちゃん焼など北の大地の味覚が堪能できるコース3,300円よりご用意しております。オススメは、"北海満喫コース"3,800円(150分飲み放題付5,500円)。北海道の旬を織り交ぜた豪華な海の幸をお値打ち価格でご提供！

新鮮で質の高いメニューが250種類。まぐろの赤身は１皿２貫で110円（税抜）

<2h飲み放題付>宴会コースお料理7品4,000円 赤字覚悟のコース！ ①前菜②海鮮サラダ③刺身七点盛り合わせ④若鶏のネギ塩焼き⑤牡蠣のみそ鍋⑥雑炊orうどん⑦デザート※仕入れや天候の状況、時期により、一部内容が変更になる場合があります。

その日入荷の鮮魚でおすすめの刺盛や貝類が好きなお客様におすすめの貝類だけの刺盛もお作り致します。

その日のオススメ鮮魚をスタッフがお席までお持ちします。好きなお魚、食べてみたいお魚をお選びください。特においしい調理法でご提案いたします。何が届くかはその日の漁次第。漁師直結だから、たまにアッと驚くような珍魚・高級魚が入荷することも！詳細は卓上の【日替わりおすすめメニュー】をチェック！！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

はなたれはとにかく「鮮度」と「旬の走り」にこだわります！ 横浜本場市場から全国の旬な魚を、三浦半島の佐島港、長井港からも朝どりの鮮魚を毎日仕入れ。 産地で出始めたら即メニューイン。「本当の旨いを正しく食の場へ。」それが当店のモットーです。

横浜中央市場をはじめ三崎漁港など様々な漁場より厳選した鮮魚を毎日仕入れています。

新鮮なウニから作ったムースと、生ウニの身を殻に盛り付けた「生うにプリン」600円(税抜)は、ほとんどのお客様が注文される自慢の前菜です。フワフワ食感の逸品をスプーンで少しずつ味わえば、濃厚な旨味と磯の香りが口いっぱいに広がります。ぜひ相性抜群の白ワインやスパークリングと一緒にお召し上がりください。

市場直送の新鮮な貝刺身盛り合わせ。

相模湾で朝獲れた地の魚（地魚）をメインに 「新鮮さ」と「旬」 をお客様に提供する鮮魚創作料理屋「茅ヶ崎海ぶね」従来の和食スタイルにとらわれず、旬の魚が持つ本来の美味しさをその魚に合った調理方法で提供。すり身やドレッシング類は自社オリジナルです。魚の美味しさを伝える伝道店を目指しております。

安全性を追求し安全品質のファイブスター（海・創り手・きれいにする・安全を守る・お客様を笑顔にする）の5つにこだわり『ミネラルオイスター』が誕生しました。富山湾の水深384mにある、牡蠣にとって心地いい海洋深層水で育てています。特許浄化法により自社基準は国の基準からもさらに厳しく徹底して管理しています。

注文率９９％強の、当店自慢の「三浦半島地魚どっさり盛」 旬の朝獲れ地魚を「これでもか！」ってくらいに盛っちゃいます！コレを喰わなきゃ始まんないでしょ！

贅を尽くして選び抜いた素材がかもしだす風味ゆたかな海の幸を十分に堪能できます。 創業の地である北海道の積丹半島から毎日空輸される魚介類のみを使用。 旬の旨みが存分に引き出された、風味豊かな海の幸を存分に堪能したい。

三崎漁港、城ヶ島漁港、松輪漁港、佐島漁港、長井漁港などより直接仕入れ！ ⇒　だからこの鮮度！　この価格！