1. よし寿司 西川口店
鮨職人 この道一筋の職人が紡ぎだす握り寿司
長年修業を積み、和に精通した職人が生み出す握り寿司は格別の一品。素材本来の旨みや風味を活かしつつ、よし寿司が受け継ぐ伝統の技術で食材の良さを最大限引き出しております。江戸前寿司ならではの醬油漬けや酢締めなど、一手間加えた味付けや製法を、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。
川口・東川口で新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。川口・東川口で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。
長年修業を積み、和に精通した職人が生み出す握り寿司は格別の一品。素材本来の旨みや風味を活かしつつ、よし寿司が受け継ぐ伝統の技術で食材の良さを最大限引き出しております。江戸前寿司ならではの醬油漬けや酢締めなど、一手間加えた味付けや製法を、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。
姉妹店『漁師の里』は、寿司会席店。もちろん魚屋『北辰』直営です。職人が握る寿司や和食会席を味わえるお店として、おかげさまで地域の皆様にご好評をいただいております。そんなたくさんのお客様にお墨付きをいただいた寿司を、気軽に味わえるのが当店。太鼓判の味をぜひ確かめてみませんか。
埼玉県川口市栄町3-5-1
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JR京浜東北線 川口駅 徒歩3分
寿司好きの気になるワード
まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。