1. 鮨処 九十九 西武所沢店
シャリ ネタの旨さを引き立てる秘密！
当店のシャリはネタの旨さを最大限に引き立てるオリジナルブレンド。 すし酢には3年以上熟成させた吟醸酒の酒粕を使用しております♪
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住所
埼玉県所沢市日吉町12-1 西武所沢店8F 地図を見る
西武池袋線 所沢駅 西口 徒歩1分
3. 菊寿司 中新井店
厳選食材 菊寿司の彩り豊な折詰弁当
お寿司だけでなく折詰弁当も承ります。会社での大切な会食やご家族のお祝いなどの慶長弁当に。また大切な個人を偲ぶお食事の席の法事弁当など。各種ご用意しております。新鮮で贅沢な菊寿司の折詰弁当をお楽しみください♪5,000円以上のご注文であれば配達も承ります。事前予約にてご対応いたします。
寿司好きの気になるワード
海鮮ひつまぶし
おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。
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