厳選!所沢のお造り、精進料理などデート・接待にも使える日本料理のお店6選

所沢でお造り、精進料理、引き上げ湯葉がこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を6件掲載しています。所沢で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。このエリアは、所沢駅、新所沢駅、西武球場前駅、小手指駅、西所沢駅、東所沢駅、航空公園駅、狭山ヶ丘駅、下山口駅、遊園地西駅からのアクセスが便利です。

1. 菊寿司 中新井店

法事 ご法事懐石料理3,500円~

お料理は四季折々の新鮮なネタと厳選された素材、こだわりの品質をもちいたコースを3500円(税別)~ご用意しております。ご予算にあわせた料理内容の献立も可能です。老舗ならではの味と温かい雰囲気で、心穏やかなひと時をお過ごしください。 昨今は法事以外にも火葬式の後にご利用いただくお客様が大変増えております。

  • 住所

    埼玉県所沢市中新井3-17-5  地図を見る
    西武新宿線 新所沢駅 車10分

2. ゆわん 所沢店

懐石 旬をお楽しみ頂けます【結湾コース】

大事な接待から旧友との同窓会・顔合わせなど落ち着いた空間で旬の食材を使用した和食をお楽しみ頂けます。

  • 住所

    埼玉県所沢市東町11-1 グラシスタワー所沢1F  地図を見る
    西武新宿線 所沢駅 西口 徒歩6分

3. 割烹 美好

精進料理 【恩~めぐみ~御膳】

初登場!! “心身にやさしい、滋味豊かなお献立” 茗荷寿司や色とりどりの季節の口取りに、精進蒲焼、お刺身、柚子みそ湯葉に南瓜コロッケ、。そしてデザート!・・・玉手箱の御膳です♪(※お造りだけは楽しんでいただきたくてお入れしています♪) お披露目価格(11月末日迄) 3,000円

  • 住所

    埼玉県所沢市有楽町13-8  地図を見る
    西武池袋線 所沢駅 徒歩10分

4. 懐石 榎亭

大人の隠れ家 貸切感覚の小さなお店  接待に最適

和室1、テーブル席1、カウンター席4の小さなお店ですのでプライベートレストランのようにお使い頂けます。 すべてひとりで手作りしておりますので、ご予約のお客様優先にて1日数組様ほどしか承ることができませんが、心を込めてひと組様ごとに丁寧におもてなしさせていただくことをモットーとしております。

  • 住所

    埼玉県所沢市御幸町1-16 所沢スカイライズタワー204  地図を見る
    西武池袋線 所沢駅 徒歩8分

5. 梅の花 所沢店

引き上げ湯葉 お客様の目の前で引き上げ湯葉を

要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで約15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉が完成。

  • 住所

    埼玉県所沢市三ケ島4-2129-1  地図を見る
    西武池袋線 狭山ケ丘駅 徒歩20分

6. 寿司・割烹 やなぎ

会席料理 人気の 特選寿司会席

特上のお寿司をメインに                                              季節のお料理が楽しめる                                              人気の会席料理

  • 住所

    埼玉県所沢市松葉町23-15  地図を見る
    西武新宿線 新所沢駅 東口 徒歩5分

知っておきたい日本料理の基礎知識

加賀料理

石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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