【絶品】北新地で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店15選

ご自宅、ご訪問時のお土産ににぎり寿司はいかがでしょうか？お土産のにぎり寿司は一人前3,000円（税抜）よりご提供しております。他にも太巻きや穴子ひつまぶしなど、さまざまご用意しておまちしております。大切な人を思いながら、お好みのものをお選び下さい。

ご宴席をはじめ、接待・会食・お祝いの席にも相応しい当店のおまかせコース。季節の最高の旬食材を使い、熟練の鮨職人が握る本格江戸前鮨でご堪能下さい。 お好み等もお気軽にご相談下さい。彩り溢れ光り輝く鮨たちが、宴席を華やかに彩ります。

長崎県の対馬海流から直送された、口の中でとろける『あなご』や香り豊かな『のどぐろ』の炭火焼など、店主のこだわりが詰まったお寿司や四季折々旬のお料理をご提供。 お昼のメニュー『ちらし御膳』は、季節を感じるお料理、旬のお造り、椀ものなどがつき、彩り豊かなお料理をリーズナブルにご堪能いただけます。

赤酢の鮨の特徴は何といってもシャリです。 固めで酸味の強いシャリは癖が強いのが特徴ですが、病みつきになること間違いなし！！ 食したことがない方は一度食べてみるべし！！

一切の妥協をしないお鮨でおもてなしする《鮨 ほしやま》。 ネタを厳選して仕入れ、営業時間以上の時間を仕込みに費やし、素材の味を引き出す調理にこだわっています。 天然の車海老を茹でて旨味と甘みを引き出すなど、奇をてらった創作メニューというより定番のネタを掘り下げることに尽力しています。

当店では四季折々の旬の素材をいかした「ちょっとずつの贅沢を沢山」味わっていただけるコース料理をご用意。一貫一貫、丁寧に握られ、美しく盛り付けられたお寿司は、見ても・食べてもお楽しみいただけます。繊細な職人技が光る寿司と、魚料理を心行くまでご堪能ください。

北新地で長年、旬のネタを握ってきました。黒潮に揉まれたピチピチの直送魚介は、身がギュっと引き締まり、弾けんばかりの生命力。長年の技で、都度、真剣勝負で包丁を入れます。シャリやガリはうるさくせず、当たり前にものを当たり前に提供。お客様が期待して選んだネタに、鮨職人たちが心意気を見せます。

旬の産地別トロ・うにの食べ比べができる豪華コースは内容が豪華すぎる！ その日・その時期の最も美味しいものを必ず仕入れる当店ならではしか味わえません！ 記念日や特別な日に是非ご賞味下さい♪贅沢なひと時を極上のコースでお楽しみ下さい。

江戸前鮨一筋の店主が長年をかけて取得した自慢の目利き。古くからお付き合いのある独自のルートで取り寄せた厳選食材。その時期、極上なものをお出しいたします。他との違いを一線する当店でしか味わう事の出来ない食材をコースの江戸前鮨でご堪能下さい。

旬の味覚と郷土料理を贅沢に盛り込んだ2種類の鮨会席をご提供しております。高知沖から直送される魚介を使った造りや職人の鮨、名物鰹のたたきなどが華やかにテーブルを彩ります。ランチタイムから提供できますので、お顔合わせや昼接待などにもお申しつけください。追加料金で竹酒を含む「飲み放題」をお付けできます。

高知沖で朝獲れの旬魚を鮨で堪能 太平洋に大きく面する高知の海産物は、名物の鰹やウツボ等を筆頭に魅力あふれる魚介類が豊富です。 おらんく家やでは、朝獲れの新鮮な食材をお店に直送！鮮度抜群の美味しさをお楽しみ頂けます！ なかでも職人が工夫と技を凝らして握る鮨は絶品！

近海天然釣りの魚や天然魚介だけを仕入れております。

北新地で美味いにぎり鮨を食べませんか？ お好みからコースまでイロイロご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

当店は季節に応じたおまかせコースをご提供しております。 カウンター10席、6名テーブル席あり。

おみやげにぴったりな「嘉水巻き」。ご家庭でも『嘉水』の味をお楽しみいただけます。ちょっとした手土産としても喜ばれること間違いなしです。混んでいるときにはお待たせする場合もございますので、ご予約時にご注文いただけると幸いです。