1. 鮨割烹 久保
こだわり寿司 四季を五感で味わう、珠玉の鮨割烹
割烹出身の大将が放つアイディア料理と至高の握り10貫。やま幸の鮪食べ比べをはじめ、濃厚なウニを纏わせた伊勢エビ雲丹乗せ焼き、じっくり酒蒸しにして旨味を凝縮させた鮑の肝ソースなど、最高級食材を最良の調理法で仕上げた逸品が揃います。職人技と旬の贅が織りなす、日本の四季を映した至高のコースをご満喫ください。
銀座(和光・マロニエゲート銀座方面)の江戸前寿司がこだわりのお店など、新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。銀座(和光・マロニエゲート銀座方面)で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。
割烹出身の大将が放つアイディア料理と至高の握り10貫。やま幸の鮪食べ比べをはじめ、濃厚なウニを纏わせた伊勢エビ雲丹乗せ焼き、じっくり酒蒸しにして旨味を凝縮させた鮑の肝ソースなど、最高級食材を最良の調理法で仕上げた逸品が揃います。職人技と旬の贅が織りなす、日本の四季を映した至高のコースをご満喫ください。
1916年創業の高級鮮魚問屋が母体で、1960年銀座に鮨専門店『魚がし直営福助』を開店したのが始まりの福助。鮮魚問屋直営ならではの新鮮なネタは、常時50種以上取り揃えております。信頼性の高い技術と新鮮な素材選びをポリシーに、厳選した食材が織り成す、見た目にも美味しい鮨を提供いたします。
東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス10F
地図を見る
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 8番出口 徒歩1分
銀座エリア
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。