【絶品】歌舞伎座周辺で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店3選

従来の形にとらわれず、よりお客様に喜んでいただけるよう、鮨屋らしい小鉢類も続々と開発中です。当店の名物でもある毛ガニのおつまみ、独自の調理法を施した蒸鮑など特に御好評いただいております。

歌舞伎座に隣接している鮨割烹。厳選された素材と熟練の技術が織りなす貴重な食体験をお愉しみください。 自慢の「穴子」「小肌」は塩加減、火加減、使用する酢などすべてに関して試行錯誤を重ね、ようやく見出した『聖起』の味。店主がこだわる“魚のうまさ”を堪能する上質なひとときを…。

【新潟×佐渡×職人技】を存分に味わっていただけるおまかせコースをご用意しております。鮨弁慶海のおまかせコースは10,000円～、握りランチは3,000円～と昼/夜と各種コースをご用意しております。※おまかせコースの内容は仕入れにより変更となりますので詳細はお問い合わせください。