1. イタリアンダイニングDONA 有楽町店
生麺パスタ 自社製のモチモチの生パスタ！
デュラムセモリナ小麦100％の生パスタは、モチモチとした食感と小麦の風味をお楽しみいただけます♪
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住所
東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシアB1 地図を見る
ＪＲ 有楽町駅 中央口 徒歩1分
2. イタリアンダイニングDONA 日比谷店
生麺パスタ ＋50円で野菜が"さらに"たっぷりに！
ドナといえば野菜たっぷりスパゲッティのお店♪ヘルシーさや健康を重視する女性に人気の理由です。通常でも野菜を多く使用しておりますが、＋50円で野菜増量に変更が可能！安全で安心、そして新鮮が自慢の国産野菜をたっぷりお楽しみいただけます。他にもスパゲッティをLサイズに変更しても同価格など嬉しいサービスも☆
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住所
東京都千代田区有楽町1-2-5 椿屋珈琲店ビルB1 地図を見る
地下鉄千代田線 日比谷駅 徒歩1分
3. Ａ ＬＡ ＴＩＥＮＮＥ
パスタ 昼はオリジナルパスタやキッシュを。
≪11時～14時≫までのランチタイムは、オリジナルパスタや自家製キッシュ､ティエンヌ風カレー、デザートもご用意★ すべてのランチメニューにサラダ・ドリンクをお付けしております。
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住所
東京都千代田区有楽町1-1-1 日生ビル1F 地図を見る
ＪＲ 有楽町駅 日比谷口 徒歩10分
4. トラットリア ラ・ベルデ 有楽町店
カルボナーラ 厚切りベーコンのカルボナーラ
【不動の当店人気NO.1スパゲッティ！】 ラ･ベルデといえばカルボナーラ！迷ったら頼むべし！！！ 肉厚でジューシーなベーコンが特徴的な逸品で、リピーター続出★
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住所
東京都千代田区有楽町1-10-1 有楽町ビルB1 地図を見る
ＪＲ 有楽町駅 徒歩1分
知っておきたいパスタの基礎知識
アルデンテ
【パスタは歯ごたえが命】アルデンテは、歯ごたえのよさを表わすイタリア語。パスタのゆで加減を表す用語で、中心に少し芯が残るくらいの固さにゆで上げた状態を指す。コシのある食感が楽しめるだけでなく、茹で汁の塩分が浸透しすぎないため、ソースがからんだときの味のバランスを決めるうえでも理想的な状態とされる。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。