銀座ならここ！ボロネーゼなどおいしいパスタが食べられるお店6選

良質な牛ひき肉を使用することで肉のジューシーさや旨みを引き出し、自家製トマトソースとともに時間をかけ煮込んでいます。そのため深みのあるコクのある味わいが楽しめるように仕上がっています。

どこを食べても蟹！平打ち生パスタ【タリアッテレ】との相性抜群！パスタのもちもち感と濃厚なトマトクリームソースの蟹の甘みが相まった一品

地中海の気候に近い『淡路島』で気温湿度にこだわって作った生パスタを使用。 4種類パスタメニューをお楽しみ頂けます。

変わりゆく時の中で変わらない味「リッチ ド マーレ うにスパゲティ」。ここ銀座で10年以上、お客様に長く愛される一皿があることを、何よりうれしく思っています。長年求められてきた誇りと、皆さまへの感謝を込めてお作りします。

アミューズ料理から食後のデザートまでお楽しみいただけるセットメニューをご用意しております。 銀座で少し豪華なランチをお過ごしください。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

びいどろ自慢のフィデワは、スペインの港町ガンディアで毎年行われる「フィデワインターナショナルコンクール」の国際部門で、2018年＆2019年に優勝しました。この他、2016年国際パエリアコンクール世界大会特別賞など、さまざまな栄誉を受賞。注文を受けてから炊き上げる出来立てのパエリアをお楽しみください。