岡山市ならここ!カルボナーラなどおいしいパスタが食べられるお店5選

岡山市でカルボナーラがこだわりのお店など、絶品パスタを味わいたいあなたにおすすめのお店を5件掲載しています。岡山市で「おいしいと評判のパスタが食べられるお店はどこ?」「旬食材を使ったパスタが食べたい!」というあなたにぴったり!ランチや女子会にもおすすめのおいしいパスタに出会えるお店をまとめました。

1. パスタ食堂 アントロワ

カルボナーラ 表町カルボナーラ

自家製の生パスタに良く絡む濃厚なチーズクリームソースにブラックペッパーを効かせました 表町カルボナーラのために開発した、自家製の調味料【昆布出汁酢】をお好みで◎ 最後のひと口まで美味しくお楽しみください

  • 住所

    岡山県岡山市北区表町1-9-67  地図を見る
    岡山電気軌道東山線 県庁通り停留所 徒歩4分

2. ファロピッコリーノ

イタリアン 自家製のパスタ♪

ファロ ピッコリーノで提供する生パスタはモチモチ感とコシの強いパスタ生地にこだわります。食感を大事に自家製のパスタを作っています。生パスタと言っても多くの種類がございます。当店では主にスパゲッティ、時々ショートパスタをメインに提供しています。

  • 住所

    岡山県岡山市北区中山下1-9-12 1F  地図を見る
    JR 岡山駅 徒歩5分

3. アンソレイユ Ensoleile

パスタ 人気店譲りの絶品もちもち生パスタ

当店の自慢は、なんといっても製麺所から直送される種類豊富な生パスタ。表町の人気店「パスタ食堂アントロワ」が手掛けているため、その味はお墨付きで、もちもちっとした独特の食感と、ソースとの絶妙な絡み具合は生パスタならではの美味しさ。季節限定の味もご用意してお待ちしております。

  • 住所

    岡山県岡山市北区表町1-6-46  地図を見る
    岡山電気軌道東山本線 城下電停 徒歩3分

4. イタリアンレストラン ALOALO

パスタ こだわりの生パスタ

ALOALOのパスタは製麺所で特注で作成。もちもちとした食感が大好評です。じっくり煮込んだ特製パスタソースと一緒にご賞味下さい。

  • 住所

    岡山県岡山市北区石関町5-1 ホテルエクセル岡山1F  地図を見る
    JR 岡山駅 車10分

5. 昼からワイン食堂

ランチ 絶品パスタ&昼飲みが可能

大人気のパスタランチは岡山県の食材を使用したこだわりパスタです。当店では岡山の食材を存分に堪能できるフィンガーフードを多数ご用意しております。県内有数の「昼から飲めるイタリアン」で贅沢気分をご堪能ください。

  • 住所

    岡山県岡山市北区磨屋町2-2  地図を見る
    JR 岡山駅 徒歩7分

知っておきたいパスタの基礎知識

アルデンテ

【パスタは歯ごたえが命】アルデンテは、歯ごたえのよさを表わすイタリア語。パスタのゆで加減を表す用語で、中心に少し芯が残るくらいの固さにゆで上げた状態を指す。コシのある食感が楽しめるだけでなく、茹で汁の塩分が浸透しすぎないため、ソースがからんだときの味のバランスを決めるうえでも理想的な状態とされる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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