3. 錦蔵
黒毛和牛 魚だけではない!和牛霜降ステーキ
錦蔵は、魚以外にも黒毛和牛霜降ステーキなど、彩り豊かに様々なメニューをご用意しております。網焼きにこだわった和牛ステーキは、見た目の美しさと火の通り加減を自在に操れます。素材にこだわる当店、一品一品丹精込めてお客様にお届けする"錦蔵"。皆様のご来店、心よりお待ちしております。
1ポンドステーキ
文字どおり、1ポンド(約450g)のビッグサイズの牛肉をステーキにしたもの。赤身肉を極厚にカットしたステーキは、皿からはみ出さんばかりの迫力。オージービーフやカナダビーフなどの輸入肉を使うことが多く、ボリュームの割に値段は手頃なところがウケている。肉汁たっぷりの1ポンドハンバーグも大好評。
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