2. 鉄板焼ステーキ・しゃぶしゃぶ 佳紋
黒毛和牛 厳選されたステーキの美味しさ
佳紋では、厳選された和牛肉がもつ“肉本来の旨味”を大切にするた為に、≪オリジナルステーキソース≫と≪岩塩≫で、お召し上がりいただいております。
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住所
熊本県熊本市中央区上通町3-15 ステラ上通ビルB1 地図を見る
熊本市電 水道町電停 徒歩3分
3. あか牛Dining yoka‐yoka 鉄板＆グリル
ステーキ あか牛のステーキを堪能できる
あか牛から滴る肉汁と出汁の絶品ハーモニー♪魅惑のあか牛ステーキ。 自社肥育だからこそできる希少部位などをお手頃価格でご提供！あか牛から滴る肉汁と出汁のの絶品ハーモニーをお楽しみください★
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住所
熊本県熊本市中央区花畑町10-22 ダイワロイネットホテル熊本2F 地図を見る
熊本市電Ａ系統 花畑町駅 徒歩1分
4. 馬刺しと焼き鳥 グルマン三年坂
ランチ 肥後の赤牛ステーキ丼
阿蘇に行かずとも熊本市内で現地と同じ質の赤牛が食べられます！ 馬刺しや赤牛、天草大王などの熊本肉ランチが大人気！ 11時から17時まで営業しております！
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住所
熊本県熊本市中央区安政町5-6 SKYビル1F 地図を見る
熊本市電 通町筋電停 徒歩4分
ステーキ好きなら知っておきたいキーワード
Tボーンステーキ
その名の通り、Ｔ字型の骨付き肉を焼いたステーキのこと。Ｔ字を挟んだ片側の肉はサーロイン、もう一方はヒレ。ステーキ肉では人気を二分する２つの部位を１度に楽しめることから、ステーキの王様と呼ばれることも。正確には、Ｔ字型でもサーロインが多いものを指し、フィレの割合が多い場合は「ポーターハウス」と呼ぶこともある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。