新潟市中央区で石焼きステーキなどが味わえる人気のステーキレストラン5選

毎週木・日曜、祝日はフリーカットサービスデー。お好きなグラムで焼き上げます。ランチタイムのみ ●サーロインステーキ200g/250g/300g　●フィレステーキ150g/200g/250g ステーキ・温野菜・サラダ・ご飯・みそ汁・お新香　お一人様￥2,600（税込）※他の割引との併用はできません。※ご飯・みそ汁のおかわりは各200円。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

竜ヶ窪の美しい湧き水とコシヒカリを食べて育った『つなんポーク』は、臭みがなく力強い味わいが特徴。そんな『つなんポーク』を塩麹と野菜に3日間漬け込み、低温調理を3時間旨味を閉じ込めるように火を通します。仕上げに新潟沼垂の極上味噌と地酒吉乃川で作る自家製ミソダレを加えて焼き上げます。

素材、ソース、価格にまでこだわり、試行錯誤の末、完成した最強の丼ぶり 一杯一杯魂込めて作ります。 1,900円 ※みそ汁・お新香付き

お肉の外側は香ばしく焼かれ、中はレアに仕上げています！

当店へお越しの際はぜひお召し上がりいただきたい自慢の新潟の誇るべきブランド牛「村上牛」を使った石焼ステーキ。よりおいしくいただける焼き加減でご提供します。お酒にもよく合い、単品でご注文されても満足いただけるメニューです。この他にも「茶碗蒸し」「牛スジ煮込み」など、味わい深い和食をご提供いたします。