新橋で仕込み豆腐、鯛めしなど「和食」が美味しい人気店15選

新橋で仕込み豆腐、鯛めし、串揚げ、天ぷらがこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を15件掲載しています。新橋で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。

1. 京都 瓢喜 新橋店

和食 熟練の技を丹精込めて仕上げた料理

京都で修業した料理長が一品一品、食材の声を聞き丁寧に調理いたします。 季節の移ろいを、五感で感じていただきます。 お客様のご要望により、様々に内容を変更する事ができますので、ベジタリアンの方はもちろん、苦手な食材がおありでしたら何なりとお申し付けください。

  • 住所

    東京都港区新橋1-15-5 6F  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 7番出口 徒歩1分

2. 新橋炭火焼 串まる

仕込み豆腐 自家製竹寄せ豆富

北海道産の大豆を使い、店主自ら、毎日作っている自慢の豆富です。 豆本来の、香りと甘みを活かした豆富!塩とわさびでどうぞ。

  • 住所

    東京都港区新橋2-9-8 南條ビルB1  地図を見る
    JR 新橋駅 日比谷出口 徒歩1分

3. PLATINUM FISH 饗し OMOTENASHI

宴会コース 素材を活かし、趣向を凝らす創作和食

今朝獲れ鮮魚と炭火焼きは当店の2本柱。どちらにも職人の手をかけてご提供するコースは全8種をご用意。旬の素材を活かす巧みな技を施したお料理は、日本料理の流麗さを漂わせながら、季節の「旨い!」を物語ります。企業宴席はもちろん、接待や会合に祝席も。多様なシーンを美味しく美しく演出するコースをぜひ。

  • 住所

    東京都港区新橋2-9-11 2F  地図を見る
    JR 新橋駅 日比谷口 徒歩2分

4. 以志井

鯛めし 当店名物!!鯛めし

兜のゼラチン質が溶け込んだ鯛めしはコラーゲンたっぷり、しっとりとつややかです。年間を通してお召し上がり頂ける鯛めしは、1.5キロ前後の鯛の兜を使用。炊きあがりのお米がしっかり立っています。旨味が凝縮された絶品。呑んだあとの締めにも最適ですし、冷めても美味しいのでお土産にも喜ばれています。

  • 住所

    東京都港区新橋3-5-11  地図を見る
    JR 新橋駅 烏森口 徒歩4分

5. まほろば

蒲焼き 高知産の美味しい鰻を炭火で焼きあげ

高知より直送の鰻を店主自ら毎日朝に晩に捌いています。 できるだけいいものを提供できるように基本的にお客様のご注文を受けてから生の鰻から焼き始め蒸してたれ焼きします。 混み具合にもよりますが10分から30分程度お時間いただいております。

  • 住所

    東京都港区新橋2-2-4 パイオニアビル2 1F  地図を見る
    JR 新橋駅 日比谷口 徒歩4分

6. 立呑処へそ 新橋本店

串揚げ 当店こだわりの串揚げ

注文を受けてから揚げる手作りの串揚げは、揚げたてサクサク。良質の油を使っているので胃にもたれず、サクっと軽い食感が好評です。 秘伝の特製ソースが決め手!

  • 住所

    東京都港区新橋2-8-2 TMビル1F  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩2分

7. しんばし和寿

手作り 和食一筋の職人技でおもてなし

二代目は新宿調理師専門学校を卒業後、都内で修業を重ね、この道20年以上。現在は父である親方のもとでお客様の笑顔のため、毎日精進しております。玉子焼きやポテトサラダなど、庶民の味に一工夫した一品も人気。季節のお料理と美味しい酒を愉しめ、会社の仲間内で気軽に寄れる、アットホームなお店を目指しております。

  • 住所

    東京都港区新橋3-11-1 イーグル烏森ビル2F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩3分

8. 大分からあげと鉄板焼 新橋応援団 勝男

鶏の唐揚げ 秘伝の漬けタレが決め手!濃厚な旨味

勝男に来たらアツアツでジューシーな「唐揚げ」を食べないと始まらない!じっくり数ヶ月熟成させた「秘伝のタレ」に漬け込み、鶏肉全体に旨味をたっぷりと染み込ませた濃厚な味わいの唐揚げです。香ばしいしょうゆとにんにく風味が、お酒にもご飯にも抜群に合います◎手羽やせせりなど、様々な部位をご用意しております!

  • 住所

    東京都港区新橋4-14-1  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩3分

9. 摩耶

割下 加古川のこだわりたまご

極上のお肉に秘伝の割り下の味。これに負けない位のしっかりとした味のたまごです。箸でもてる弾力とオレンジ色の黄身。衝撃を受ける美味しいたまごは、お肉を召し上がった後のタレをたまごかけご飯にしたくなります。

  • 住所

    東京都港区西新橋1-2-9 日比谷セントラルビルB2  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩5分

10. 日本酒と串天 座へそ

天ぷら 職人が揚げる串天と季節の天ぷら

注文を受けてから揚げる手作りの串天ぷらは、職人が丁寧に1本1本揚げます!季節の食材は、毎日厳選しオススメでご提案致します!

  • 住所

    東京都港区新橋2-8-2 TMビルB1  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩2分

11. 個室空間 湯葉豆腐料理 千年の宴 新橋烏森口駅前店

豆腐料理 まろやかで優しい味わいの豆富

プロもうなる高糖度の国産稀少大豆「ナカセンナリ」を使用。ナカセンナリは豆乳づくりに手間がかかるため大量生産には合わず、この品種で作った豆富は一般的にはほとんど口にできません。国産大豆の1%にも満たない希少性を誇ります。こだわりのつゆと沖縄県産平釜塩を添えた「冷やし手作り豆富」をご用意しております。

  • 住所

    東京都港区新橋3-12-3 アスティル新橋ビル6F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩3分

12. 居酒屋 ねぎま三ぞう 新橋店

串天 パリッと衣のジューシな串天♪

◎ 海老・キス・季節の野菜をパリッと衣で揚げました♪それぞれの素材の香りやジューシーさが衣の中につまった当店自慢の逸品です。【新橋 居酒屋 日本酒 串焼き 鮮魚 焼鳥 煮込み 鍋 焼酎 宴会 接待 個室 飲み会 女子会 誕生日 貸切 2次会 歓迎会 送別会 同窓会 飲み放題】

  • 住所

    東京都港区新橋4-14-8  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩2分

13. OBANZAIYA 喜月

和食 素材を生かした和食とお酒を堪能する

新橋駅から徒歩3分。小スペースながら、毎日手作りの和食と厳選したお酒を愉しめる隠れ家的雰囲気の【OBANZAIYA 喜月】。四季折々の新鮮な野菜、旬の魚や厳選した肉を使用し、優しい味わいの和食をご堪能いただけます。料理の味わいだけでなく、料理に合わせてセレクトした食器や心が和む店内の雰囲気も自慢のひとつです。

  • 住所

    東京都港区新橋2-15-10 2F  地図を見る
    JR 新橋駅 日比谷口 徒歩3分

14. 日本酒と海鮮 角打ち屋 新橋

和食 鮮度に自信・厳選素材

当店で使われる魚は全て、豊洲市場から毎日直送!!全国各地の旬のモノを仕入れます。「市場直送」「毎日仕入れ」にこだわった魚料理はどれも鮮度抜群!まずは、当店お薦め&人気No.1の名物『刺身5点盛り合わせ』にお愉しみください。

  • 住所

    東京都港区新橋3-18-5  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩2分

15. 諸国銘酒処 和bistoro たくみ(匠味)

和食 店主自慢の逸品・自家製の燻製料理

素材から調理まで、「おいしさ」を追求し続ける当店の看板料理のひとつが「燻製」。当店の燻製料理は、試行錯誤の上に完成した店主自慢の逸品です。シシャモやベーコン、卵など様々な食材を店内で燻製し仕上げております。『日替わり自家燻製盛合せ』では、色々な燻製をお召し上がりいただけますので、ぜひお試しください。

  • 住所

    東京都港区西新橋1-20-1 サンクレスト武井ビル1F  地図を見る
    地下鉄銀座線 虎ノ門駅 1番出口 徒歩3分

和食と言えばこれ!人気メニュー

おぼろ豆富

豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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