秋葉原で串焼き、江戸前天ぷらなど「和食」が美味しい人気店12選

自分の体は自分の口に入れたものだけでできています。 お料理が美味しいのは当たり前。 当店では味はもちろん、健康になるお食事をしていただきたいという想いを込めて料理をご提供しております。

仕入れは板長自ら魚河岸へ行き、長年の目利きで厳選し仕入れます。毎日築地市場に入る新鮮な魚や野菜と向き合いながら、その日の献立を決めております。色々な魚の美味しさ、和食の優しい味わいをお楽しみ頂けましたら幸いです。

ハーブ豚のバラ肉を旬の野菜に巻いてお出しする、当店人気の「豚巻野菜串」ひとつひとつ丁寧に巻いてくし刺しするのでとても美味しく召し上げれます。ヘルシーで癖になる味なので是非御来店の際には召し上がって下さい。 日本酒にも合いますので是非どうぞ！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

１日限定10個！品質が良くないと仕入れません。ご予約も一個から承ります。（国産の生雲丹のみ使用）

素材感を大事にした当店の【かき揚げ】は、天ぷらの中でも難しく、職人の腕の見せ所！そんなかき揚げを作るコツは・・・ ①温度・・・低すぎるとボテッとなり、高すぎるとバラバラになってしまいます。 ②衣・・・厚いと、素材感が隠れてしまうので、見た目に美しくありません。素材が見えるよう、薄衣で！

のどぐろのお料理と共に召し上がって頂きたい逸品料理も充実。こだわり抜いて厳選した山・海の幸本来の味を生かし丁寧に仕上げられた料理はどれも絶品。特に特Aランクと言われる最高級の昆布を使用した分厚い子持ち昆布の串揚げは、独特の食感とシンプルながら奥深い当店の名物料理。

秘伝の技で丁寧に練り上げ、噛むごとに広がる蕎麦の風味と喉越しの良い蕎麦です。かえし・だしにもこだわりって作り上げた蕎麦を是非ご賞味ください。お酒の後の〆でいただく蕎麦は格別。ぜひお試しください。

二十四区にご来店の際は注文いただきたい絶対的看板メニュー、串天。名前の通り、串に刺した天ぷらです。肉、魚、野菜、かわりだねなど多数の種類を、それぞれ厳選した食材を使い、一本一本お店で手打ちしております。アツアツ、サクッサクの一番おいしい状態でお召し上がりください。

焼鳥メーカーの強みを活かし希少部位も破格のお値段！1本1本丁寧に手作業で串打ちした焼鳥です。 注文を受けてから炭火で丁寧に焼き上げ、ジューシーで旨味が詰まった味わいは、常連もうなるほど！こだわりの本格焼き鳥は、１本140円（税抜）～。「味に満足、価格に満足」そんなお店を目指しています。

毎日１本１本丁寧に仕込みます。１本90円からとお得な価格設定。 ビールに焼き鳥！最高ですね～！！！

老舗料亭で修業した料理長が 季節感を大切にしたワインと合う新和食をご提案いたします。 和服姿のソムリエールが、 個性溢れるワインの組み合わせをコーディネートさせて頂きます。

当店人気No.1！蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き！初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり！浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪