1. 恵比寿屋 HANARE
懐石 HANAREのコース料理
恵比寿屋HANAREでは日本の四季を大切にし、旬の食材にこだわっております。 伝統の技が織り成す一品から斬新なアイデアの一品まで、和食30年の板長が直々に腕を振るわせていただきます。 ※二日前までのご予約とさせていただいております。ご了承ください。
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住所
東京都国分寺市本町3-7-31 深沢ビル1F 地図を見る
JR中央線 国分寺駅 北口 徒歩3分
国分寺で串焼き、創作懐石料理、ミニ懐石がこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を7件掲載しています。国分寺で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。
恵比寿屋HANAREでは日本の四季を大切にし、旬の食材にこだわっております。 伝統の技が織り成す一品から斬新なアイデアの一品まで、和食30年の板長が直々に腕を振るわせていただきます。 ※二日前までのご予約とさせていただいております。ご了承ください。
東京都国分寺市本町3-7-31 深沢ビル1F
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JR中央線 国分寺駅 北口 徒歩3分
重い扉を押し開けると…そこは子供から大人までを元気にしてくれる、旨いご飯を食べれる食堂。独自の世界観を重視して現実逃避の出来る食堂、疲れない気軽な食堂を作っています。気取らない現代的な空間で、食材仕入れに拘った良質な海鮮から昔懐かしいお馴染みのお料理までお召し上がりいただける【劇場版食堂】です。
東京都国分寺市本町4-1-10 シティハイツB1
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JR中央線 国分寺駅 徒歩3分
梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。
豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。