成田・佐原で割烹料理、串揚げなど「和食」が美味しい人気店13選

こだわりのだし：お席についたらますは食前だし。北海道産昆布と、枕崎産鰹節の旨味が凝縮された自慢のだし こだわりの米：つや、ねばりのある美味しい米。会津産コシヒカリ こだわりの天ぷら：揚げたて、サクサクの天ぷら

味の民芸はうどん、そば、お膳、お重など、バリエーション豊かな手作り料理を提供している和食麺処レストランチェーン店です。おもちゃ付のお子様メニューもございますので、お子様連れのご家族でのご利用にもおすすめ。手延べ製法にこだわったうどんや厳選した食材を使った和食料理をお楽しみください。

旬の厳選素材を使ってオーナーシェフが腕をふるっておつくりします

当店オススメ料理を詰め込んだ｢ｵｰﾅｰお任せコース｣もご用意できます！ご予算に合わせて、様々な価格帯でご用意致しますので、歓送迎会、飲み会、接待などご利用シーンに合わせてご相談くださいませ♪

素材の味を活かした天ぷらや、創作天ぷらをお楽しみください♪カラリと揚げた自慢の天ぷらを自家製天つゆやお塩でどうぞ

季節の旬の野菜や魚を最高の状態で板前の技で調理します。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

とんＱで使用するお米は、信頼ある米のプロが、その時期一番美味しい地域から取り寄せたお米です。 お替り自由で、いつでも炊きたてホカホカのご飯は常時2種類。 白いご飯と季節の炊き込みご飯など、種類は店舗や時期によって異なります。 ※お米の産地情報については店員におたずねください

日本・中国の長い年月をかけて磨かれてきた伝統的な「食」を地産地消の考えでアレンジ。双方の美味しいところをセレクトし、高品質でよくばりな料理を実現。

選び抜いた蕎麦粉と井戸水を使用し手打ちで捏ねる事で、喉越しがよくなり美味しいお蕎麦に仕上がります。当店お勧めは「京都九条ねぎ蕎麦」。この辺りではなかなか味わえない珍品です。自慢のお蕎麦を心ゆくまでお楽しみください。

北海道利尻産昆布とかつお節、サバ節、うるめ節を使用し、店舗にて毎日「味」の基本となる「白だし」「黄金だし」を作成しております ＊かつお節は鹿児島県枕崎産or静岡県焼津産のいずれかを使用しております

新鮮なお肉、野菜、海鮮といった約30種以上もの食材を、植物油で揚げた健康にも女性にも嬉しい串揚げです！串揚げ・串カツは種類豊富で飽きが来ず、珍しい串も楽しめます！その他一品料理も絶品ですので、会社帰りや女子会にご利用ください！

・海鮮丼「極み」3,600円⇒5種の魚介、2種の貝、海老、雲丹、いくら、特製ネギトロなど11種を盛り込んだ黒船屋最上の丼ぶり。 ・生まぐろ切り落とし丼　1,000円⇒メバチマグロの赤身丼です。生だからこそ味わえる赤身の旨味としっかり食感を！ ・海鮮なめろう丼 1,450円⇒アジ、マグロ、白身の3種の魚介を薬味と共に！

当店人気No.1！蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き！初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり！浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪