三鷹で串焼き、串かつなど「和食」が美味しい人気店7選

常連さんからの人気のネギチーズ焼き、ぜひご賞味ください

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

キメの細かい生パン粉と絶妙な揚げ加減で作り出す、さくさくの串カツを召し上がれ♪関西から仕入れる厳選ソースをつけてほおばれば、ビールやハイボールとも相性抜群！まずは、当店のおすすめをお得にたっぷり味わっていただける「お任せ 10本／1,200円（税抜）」をご注文ください◎

酒粕に漬け込んでいるので、しっとり柔らか。いくらでも食べられる味です！

串カツ田中の味は、今は亡き先代から受け継いだ伝統の味！衣・油・ソースは全て独自にブレンドしています。サクッと軽い食感とジューシーなお肉の食べ応えは、薄くまとった衣が決め手♪お肉をはじめ魚介に野菜、デザート串まで！30種以上のバラエティー豊かな串カツは1本100円（税抜）からご用意。

プロもうなる高糖度の国産稀少大豆「ナカセンナリ」を使用。ナカセンナリは豆乳づくりに手間がかかるため大量生産には合わず、この品種で作った豆富は一般的にはほとんど口にできません。国産大豆の1％にも満たない希少性を誇ります。こだわりのつゆと沖縄県産平釜塩を添えた「冷やし手作り豆富」をご用意しております。

お寿司だけでなく、居酒屋お墨付きの創作メニューも充実！ ふっくらとしつつもサクサクな食感を楽しめる天ぷらは常連さんお墨付きの人気ラインナップとなっております！！ 【写真】欲張りな天ぷら盛り合わせ（海老・イカ・茄子・さつまいも）各種329円

和食の中で育まれてきた”旨味”は、甘味・塩味・苦味・酸味と合わせて「五味」のひとつ。 お店で削った鰹本枯節からひいた出汁。厳選した昆布からひいた出汁。うるめ節・そうだ節・さば節からひいた合わせ出汁。 それぞれの出汁の特徴を活かし素材の旨味を相乗的に引き出す”出汁”をお店でひくことにも拘っています。