1. いろり家 ホルモン 八丁堀店
お酒の品揃え 和食×日本酒
「うまい飯を食らうなら うまい酒を飲めばいい…」 東北・北陸を中心に全国から集まった日本酒を日替わりで提供！ 当店の料理に合う厳選した日本酒で舌鼓を打って下さい！
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住所
東京都中央区八丁堀3-14-6 地図を見る
ＪＲ 八丁堀駅 徒歩3分
2. タレ焼き鳥・土鍋ごはん 青キジ
串焼き 豚バラ巻き
様々な食材を豚バラで巻いた野菜巻きが大人気！ 特選素材を使用した串もご用意しております。
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住所
東京都中央区八丁堀2-21-11 エコアクワイエ1F 地図を見る
ＪＲ 八丁堀駅 徒歩1分
3. 鮨とおでん ＆アンド 新川店
だし巻き 熱々名物！アゴ出汁巻きたまご
当店名物の"あご出汁巻きたまご"は、4種類をラインナップ。日本酒との相性も間違いなし！
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住所
東京都中央区新川2-21-9 第二田村ビル1F 地図を見る
ＪＲ 八丁堀駅 徒歩5分
和食と言えばこれ！人気メニュー
おぼろ豆富
豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。
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