東通り・堂山で創作和食、天ぷらなど「和食」が美味しい人気店（2ページ目）

「くわ焼き」の由来となった「鍬(くわ)」は田畑を耕すための道具のこと。昔、野鳥を鍬の上に置いて焼いて食べたのが始まりと言われています。串イッカでは《焼く》だけでなく《蒸す》《揚げる》《炙る》など様々な調理法で特別な1本を仕上げます！味はもちろん彩り豊かな串料理をご堪能下さい。1本からご注文頂けます！

炊きたての香りに心もほどける、至福のひととき。しらすと梅、鯛ときのこ、鮭いくらの３種をご用意。 香ばしい香りが漂う炭焼き料理と、ふっくらと炊き上げた釜飯を心を込めてご提供しております。 素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に調理された料理は、どれも格別の味わいです。

当店の自慢の「串カツ」は、細かいパン粉を使用しているため油切れが良く、カラッと揚がるのが特長です。サクッと軽い食感で、何本でも食べられる美味しさが魅力です。野菜やお肉など素材の味を引き立てる独自ブレンドのソースでお召し上がりください。定番から変わり種まで198円（税込）からご用意しております

お得な天ぷら盛り合わせ、海老・キスは単品をご用意しております。

本場から取り寄せた食材を使用した九州料理に相性抜群の日本酒・焼酎も豊富に取り揃えております。料理長自慢の創作料理と一緒に日本酒・焼酎はいかがですか？梅田の喧噪を忘れて木目が落ち着く当店で美味しい魚とお酒をお愉しみください。大人数での宴会や合コンにオススメの個室もご用意しております。

A5黒毛和牛や天然車海老、フォアグラなど、旬の味覚を贅沢に使用！割烹経験のある店主が一本一本丁寧に揚げる創作串揚げは、自家製ソースや出汁醤油、昆布塩など素材の旨味を最大限に引き出すスタイルでお届けします。アツアツの美味しさを存分に味わってみてください。

ふっくら鰻が香ばしい《鰻の釜飯》、旨みたっぷり茸と明太子の相性抜群な《茸と辛子明太子の釜飯》、梅の酸味としらすの塩気がクセになる《釜揚げしらすと梅の釜飯》、そして旬の食材が楽しめる《季節の釜飯》まで、どれも食欲をそそるラインナップ♪自慢の出汁と素材の旨味がぎゅっと詰まった贅沢な味わいです！

新鮮なサーモンを自家製の鯛だしで旨味を閉じ込め出来上がったらいくら！ 宴会の最後を飾るのは、店自慢の「炊きたて釜飯」。一釜ずつ丁寧に炊き上げるため、香ばしいおこげとふっくらとした米の旨みが堪能できます。出汁には鶏ガラや昆布、かつおを独自にブレンドし、炭火焼料理の余韻を引き立てるやさしい味わいに。