1. 肥後橋ゆきや。
懐石 本格懐石で四季折々の旬を堪能
四季折々の旬の食材を【鮮・色・焼・揚】それぞれの調理法でお楽しみいただけます。料理は吉兆より茶懐石の流れを汲む本格懐石コースからアラカルトもご用意。アラカルトメニューは是非、その日の《料理長のおすすめ》をお尋ねください。
肥後橋で唐揚げ、釜めしがこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を8件掲載しています。肥後橋で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。
四季折々の旬の食材を【鮮・色・焼・揚】それぞれの調理法でお楽しみいただけます。料理は吉兆より茶懐石の流れを汲む本格懐石コースからアラカルトもご用意。アラカルトメニューは是非、その日の《料理長のおすすめ》をお尋ねください。
板前が目の前で揚げる揚げたての天ぷらは絶品で、その香ばしい香りに酔いしれること間違いありません。当店では、上質な素材を使用し、真心こめて調理しております。お客様が納得するまで丁寧に揚げ上げ、美味しさを追求しています。ぜひ一度、当店の天ぷらをご賞味くださいませ。
大阪府大阪市北区中之島2-3-18 フェスティバルプラザ2F
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京阪中之島線 大江橋駅 徒歩3分
季節の素材を吟味し、器を選び、また盛り付けに心を尽くし、皆様の目に問い、舌に喜びを味わっていただける料理をご提供しております。日本人が忘れがちな、移ろいゆく日本の美しい季節の彩りを一椀一鉢に暫しとどめた季節変わりの日本料理をぜひお楽しみください。
からあげグランプリで何度も金賞受賞している【ジョニーのからあげ】 100%国内産鶏を使用し、10種類以上のスパイスからなる、秘伝のタレに4日間漬け込んだからあげは絶品★ 職人技の絶妙な揚げ加減で旨味たっぷりのからあげをお楽しみください♪コースでもアラカルトでもOK!
大阪府大阪市西区京町堀1-13-23 岡崎ビル1F
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地下鉄四つ橋線 肥後橋駅 徒歩5分
三井ガーデンホテル大阪プレミア内に構える当店は、落ち着いた雰囲気、空間を提供いたします。綺麗で清潔な内装と、おしゃれなインテリアに囲まれた、明るく心地よい空間。隣と仕切りのあるテーブル席は、半個室としてもご利用いただけます。
大阪府大阪市北区中之島3-4-15 三井ガーデン大阪プレミア2階
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京阪中之島線 渡辺橋駅 徒歩4分
釜めしは当店の〆の定番です!鯛や鮭といった具材をお米と一緒に炊き込むことで、その旨みを一粒一粒に凝縮。蓋を開けた瞬間の豊かな香りは格別です。また、白米にはヒトメボレを使っているのに対し、釜めしにはコシヒカリを使用。お米自体の素朴な甘みが加わることで、よりふっくらと優しい味わいに!
溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。