（大阪）福島・野田・中之島で創作和食、ミニ懐石など「和食」が美味しい人気店10選

毎日仕入れの新鮮な海鮮や全国から厳選した地酒など全ての素材にこだわりお料理をご提供。 旬の食材の持ち味を生かし、四季の移ろいを感じられる自慢のお料理を種類豊富なお酒とともにお楽しみください。

“天ぷら”というと、「敷居が高そう」「構えてしまう」というイメージをお持ちの方も多いと思いますが、当店ではもっと気軽な『天串』をお愉しみいただけます。仲間との宴会はもちろん、大切なゲストを招くご接待の場面でも、程よい意外性があって和やかな宴席になりそうです。

料理は月毎に献立を変更。伝統を守りつつ、時代の流れを取り入れた季節感溢れる懐石料理が楽しめます。懐石はお手頃なミニ懐石からのご用意。そのほか、天婦羅や和牛ステーキを盛り込んだボリュームのあるもの、季節の一品などもご用意しております。昼夜共にバラエティ豊かなメニューを取り揃えております。

和食の伝統に敬意を払いつつ、初めて経験するような食材の取り合わせや味の広がりを意識した料理をご提供。例えばある日の前菜には、キウイとフォアグラを合わせたカナッペや、パクチーソースでいただく蛍烏賊も並んで。取り合わせの妙、一匙のモダンを添えて進化し続ける和食店。メディアにも度々取り上げられています。

目の前で揚げる「天ぷらコース」をご提供。 会話を楽しみながら、揚げたての天ぷらをお召しあがりください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

勝男に来たらアツアツでジューシーな「唐揚げ」を食べないと始まらない！じっくり数ヶ月熟成させた「秘伝のタレ」に漬け込み、鶏肉全体に旨味をたっぷりと染み込ませた濃厚な味わいの唐揚げです。香ばしいしょうゆとにんにく風味が、お酒にもご飯にも抜群に合います◎せせりなど、様々な部位をご用意しております！

★赤字覚悟！どんどんかけ続けます★ 系列店でも脅威の注文率（90％以上！）を誇る当店の超名物。ご注文いただくと、台に乗った出し巻きが登場。その上から「これでもか！」とカニのほぐし身をかけていきます！「ストップ！」と言うまでかけ続けますので、お好きなタイミングでお声がけを♪「ストップ」言い忘れに注意！

元大阪給食調理士による本格的おばんざいをご用意しております。 大人の給食が味わえます。 普段外食や暴飲暴食で疲れている身体にぴったりな健康食です♪

割烹で腕を磨いた美人女将が作る、おばんざいがリーズナブルにいただけます。優しい味で日々の疲れが癒される♪あなたの明日への活力が充電されるようにとの思いで料理をご提供します。

女将が作る、おばんざいがリーズナブルにいただけます。優しい味で日々の疲れが癒される♪あなたの明日への活力が充電されるようにとの思いで料理をご提供します。