2. 日本料理 十三蔵
懐石 月替わりで愉しむ懐石コース
日本の四季を感じながら、安らぎのひと時を楽しませてくれる懐石コースをご用意。月替わりの内容となっており、旬の素材を贅沢に使用した一皿が並びます。本格的な日本料理を手軽に愉しんで頂きたいという想いの下、お値段も大変手頃な価格帯で設定させて頂いております。十三蔵の真髄を感じていただければ幸いです。
神戸元町・トアロードで美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を4件掲載しています。神戸元町・トアロードで「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。
日本の四季を感じながら、安らぎのひと時を楽しませてくれる懐石コースをご用意。月替わりの内容となっており、旬の素材を贅沢に使用した一皿が並びます。本格的な日本料理を手軽に愉しんで頂きたいという想いの下、お値段も大変手頃な価格帯で設定させて頂いております。十三蔵の真髄を感じていただければ幸いです。
バランスのとれた和食をランチでもお楽しみいただけます。旬菜の小鉢、具だくさんのお味噌汁♪好評の卵かけご飯は、兵庫県産の『棚田米』を炊いたご飯に、育て方にこだわった大分の『蘭王』をのせた贅沢な組み合わせ!小鉢料理を楽しむなら『小鉢御膳』メイン料理も食べたいときは『農家御膳』がおすすめです。
兵庫県神戸市中央区北長狭通4-2-17
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JR神戸線 元町駅 東口 徒歩1分
季節感溢れる花器や凛とした盛り付けなど、思わず頬が緩む様な心配りが隅々にまで感じられます。 肩肘張らずに二人の時間をゆっくりと過ごす事ができるのは、おもてなしの心を大切にした店主の想いがあるからこそ。
溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。
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