草津・南草津で茶漬け、串揚げなど「和食」が美味しい人気店（2ページ目）

当店一押しのメニューは串カツ！カラッと揚げた薄めの衣はサクサクで、噛むとジューシーな素材の旨みがあふれだします。野菜の甘みを生かした濃厚なオリジナルソースを絡めてお楽しみください！お酒との相性もぴったりですので、注文に迷ったときにおすすめのメニューです。盛り合わせも6本から24本まで充実しています。

料理にこだわるサカバジャポニカ！ 天ぷらと近江牛ホルモンにこだわりました。季節の野菜に魚をサクサク天ぷらに。フラッと立ち寄って一杯ひっかけるもよし、個室たっぷり宴会もよし。一度ご来店ください。

当店が誇る炭火釜飯は、厳選された食材と炭火の香ばしい香りが融合した逸品です。炭火でじっくりと炊き上げた釜飯は、米一粒一粒に食材の旨味がしみ込み、格別な味わいをお楽しみいただけます。

天使の海老が奏でるサクサクのハーモニー。おまかせ串揚げで味わう至福の時間。贅沢な食感と共に、心躍るひとときをお届けいたします。

海老やホタテ、野菜などの天ぷらを串にさしました！一本からご注文いただけます。 一本一本揚げたてを提供しております。

通常より糖度の高い豆乳を使った出来たての湯葉を、目の前で1枚ずつ引き上げてをお楽しみください。特製の割醤油や振り柚子をお好みで合わせ、出来たてならではの豊かな風味とコクをお楽しみいただける、当店ならではのオリジナルメニューです。（梅の花「極」コースについておりますが、単品でもご注文いただけます）

串揚げ専門店にて研究の後、オリジナルアレンジを施した当店名物の串カツ。キメ細かいパン粉を使用した薄衣でサックリ軽い食感、食材の旨み引き立つ揚げ上がりが特徴です。串カツにさっと染み込む独自のブレンド特製ソースで、ご堪能ください！盛り合わせ含め、肉・野菜・チーズなど多彩な串が勢揃いです◎

和食がメインの当店のお料理は、日本酒との相性が抜群です。日本酒は、「松の司」や「大治郎」「笑四季」など、滋賀県産の注目の地酒をご用意しています。出汁の染みたおでんにぜひ合わせてみてください。焼酎は、芋、麦、泡盛をご用意しています。甘いお酒がお好みの方には果実酒がおすすめ。梅酒など豊富にございます。