(名古屋)伏見で「和食」が美味しい人気店

(名古屋)伏見で美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を掲載しています。(名古屋)伏見で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。

おばんざい おでん 蕎麦 あづみ 名古屋伏見店

そば 自家製つゆで香り高い蕎麦を食す

蕎麦は色艶が良く、香り高さと喉ごしの良い信州そばを使用◎蕎麦のかえしは自家製で、あご出汁を使用したしっかりとした味わいです。上品でスッキリとした甘味がありながらも、深い味わいとコクのある出汁はやみつきになること間違いなし!この出汁で炊いた和牛ローストビーフもぜひお召し上がりいただきたい一皿です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦1-20-25 広小路YMDビルB1  地図を見る
    地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩1分

魚やよいち 伏見店

宴会コース 四季の魚介と人気の和食をご満喫あれ

「桜鯛と蜆の海鮮しゃぶしゃぶコース」は、ご宴会はもちろんのこと、接待にもご活用いただけるコース。季節ごとに変わるお造り盛り合わせをはじめ、『魚やよいち』自慢の和食を一通りお楽しみいただけます。中でもおすすめは桜鯛を使ったしゃぶしゃぶ。蜆と桜鯛の美味しさが幾重にも広がる出汁がたまらない味わいです。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦1-11-1 名古屋インターシティB1  地図を見る
    地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩1分

(名古屋)伏見の寿司で話題・人気のお店

すし処 みかづき

シャリ 【みかづき】オリジナルの赤シャリ

自慢の赤シャリは、店主が研究の末に辿り着いたオリジナルでご用意。寿司米として優れている岐阜県産の「ハツシモ」と、甘みのある新潟県産の「朱鷺と暮らす郷」をブレンドし、絶妙なハーモニーを生み出します。合わせ酢は、米のみで作られた純米酢と酒粕を3年以上熟成させた粕酢(赤酢)を独自に調合

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦1-17-17 幸村ビルB1  地図を見る
    地下鉄東山線 伏見駅 徒歩4分

鮨 はなやま

シャリ 独自ブレンドが光る自慢のシャリ

当店では『魚米旨』と書いて『すし』と読むほどシャリに力を入れております。お米屋さんへ依頼した当店用の独自ブレンドの配合のお米を炊き上げ、通常のシャリと赤酢のシャリの2種類をご用意しております。それだけでなく、旬の食材をよりおいしく召し上がっていただけるよう、ネタによってシャリの温度も変えております。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦2-12-21 錦カナアンビル1F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 1番出口 徒歩5分

和食と言えばこれ!人気メニュー

おぼろ豆富

豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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