名駅4・5丁目で「和食」が美味しい人気店9選

看板料理ののど黒は、一番人気の塩焼きや自家製タレの煮付けで堪能。素材本来の旨みを引き出すため、絶妙な味付けにもこだわっております。有田焼などの器に美しく盛られた四季折々の味覚を、銘酒と共に心ゆくまで。名駅の喧騒を忘れる落ち着いた空間で、五感に響く本格和食をお楽しみください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

メリケンサカナのストウブ飯は調理の際に水分を逃さず食材の旨味を引き出します！調理時間に30分ほどかかりますのでお早めにご注文お願いいたします！牡蠣やタコ、イクラがたっぷりのったストウブ飯まで種類豊富です！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

お料理は東海の地のモノを中心に、旬の食材を主役にした季節の食を楽しめる和食店。

川岸牧場産神戸ビーフを和食の職人の技術で。「サーロインのしゃぶしゃぶ」から始まり、最後は「季節の土鍋ご飯」で締める充実の内容。焼肉だけでなく、肉割烹料理や季節の食材を使った至福のコース。

一本一本【豚の網脂を巻き】じっくり丁寧に焼き上げるので、【中の旨みが閉じ込められる】のでよりふっくら！ また、【脂のコーティングでよりジューシー！】　口に広がる【肉汁は旨味たっぷりでやみつきに♪】 早く食べて頂きたいので賞味期限を付けましたｌ

きじょうもんといえば野菜巻き串！ですが、その他にも串揚げやこだわりの逸品メニュー等ご用意しております！ 幅広いお客様にご満足いただけます！

自慢の釜飯は、ご注文いただいてから炊き上げるからこそ味わえる格別の美味しさ！梅としらすの黄金釜飯・鮭といくらの釜飯・和牛すき焼きの釜飯など、ふたを開けたときの湯気と香りをお楽しみください！

著名なデザイナーが手がけたスタイリッシュモダンな店内！デートや気の知れた仲間としっぽり飲みたい時にも是非ご利用ください。焼き場も覗ける、調理の臨場感が伝わるカウンター席で特別な時間をお楽しみください。調理場からくる香ばしい香りが更に食欲を掻き立てます。

注文が入ってから炊き上げる土鍋ご飯は当店にご来店の際にはぜひお召し上がりいただきたい一品です。福キタル。特製サワーやワインとも相性抜群で、他のお料理と一緒でもこれだけでも美味しくお召上がりいただけます。