6. 札幌かに本家 名古屋駅前店
カニ 美味しさの信頼と実績
鮮度が要求されるかに料理ゆえに、かにの運搬から調理まで徹底した管理を行なっております。常にお客様へ鮮度の良い食材をお出しできるよ長年培ってきた信頼と実績に基づいた、本格かに料理をぜひ当店でご賞味ください。
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住所
愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-20 地図を見る
地下鉄東山線 名古屋駅 6番出口 徒歩3分
7. 魚柳
藁焼きかつお 当店自慢藁焼きを是非ご賞味ください
当店ではカツオ以外にも、マグロ、サーモン、牛タン、ランプ肉なども藁で炙ってご提供しております。素材の味をより一層引き立てる調理法としてお勧めです!お酒との相性も抜群です。またお野菜の藁焼きもございます。野菜の旨みを引き出し、甘く食べやすいので是非こちらもご賞味くださいませ!
9. うなぎ家 しば福や
うなぎ 熟練の技で丁寧な仕上げ
うなぎ専門家の実家で育った職人が確かな目で厳選したうなぎを使用。熟練の技で、外の皮目部分はカリカリに香ばしく、中はふわふわの食感に仕上げます。脂の乗ったうなぎと軽やかで深みがある秘伝タレのハーモニーも抜群♪女性も食べやすく、男性でも物足りなさを感じさせない絶妙な味わいを思う存分お楽しみください。
10. 光蔵 名駅店
本まぐろ 柳橋市場直送の本マグロ
11. 和志 かぶと屋
刺身 漁港直送鮮魚を使用した豪華舟盛り♪
12. 炉端焼き かぶと
鮮魚 毎日仕入れる新鮮なお魚☆天然もの
漁港直送、旬の天然鮮魚をお刺身に♪ 毎日数量限定、無くなり次第終了の人気の一品です! 『刺身』・『焼き』・『揚げ』・『煮付』などお魚にピッタリな調理方法でご提供致します! 詳細は当日のおすすめメニューよりチェックしてね♪
14. すし 桂
江戸前寿司 旬の味覚色々取り揃えております!
ランチメニュー1000円~、各種宴会プラン3240円~ご用意しています。まずはお気軽にお電話を! 本格的な江戸前寿司店。粋と技が織りなす、日本伝統(鮨)職人の心をたくした、桂ならではの味をご提供しています。カウンター、テーブル、個室をご用意しております。
15. 本まぐろと名古屋飯 花かるた
市場直送 毎日市場直送|新鮮な本まぐろ・旬魚
花かるたでは地産にこだわった鮮魚をご用意。名古屋近海で獲れる市場直送の本まぐろを使用しております。新鮮な状態で捌いたまぐろはお刺身はもちろん、お寿司や唐揚げ、サラダなど味のバラエティを豊富にご用意しております。旬の味わいをぜひこだわりの日本酒と共にご堪能ください。
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住所
愛知県名古屋市中村区椿町16-22 2F 地図を見る
JR 名古屋駅 新幹線口 徒歩2分
魚好きの気になるワード
地魚料理
地魚とは、土地土地の近海で水揚げされる魚介類のこと。例えば東京湾の穴子やコハダ、相模湾のマアジや生しらす、駿河湾のサクラエビなどが有名。新鮮な地魚を味わうなら、漁場近くの市場や食堂まで出かけるのが理想的。ただ最近では、街中の居酒屋でも、朝獲れの地魚を刺身や焼き物、煮物、天ぷらなどで供する店が増えている。
15選以降のおすすめ店もチェック!
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。