本通・立町で「和食」が美味しい人気店3選

串はすべて常に品質を厳選した物を使い、スタッフがお客様の食べる笑顔を目に浮かべて一生懸命作っています。一本一本丁寧に串を打つので焼き具合も均一でムラがない、それがおいしさの秘密です。自家製ポン酢ダレをかけて召し上がってください♪

当店では和食ならではの四季を意識し、毎月異なる懐石コースをご用意しております。利尻昆布のお出汁をはじめ、A4広島牛や四季折々の旬の食材を、真心を込めてお出し致します。仕入れから仕込み、調理、盛り付けに至るまで丁寧にこしらえた料理をご堪能ください。

旬の食材の魅力を引き出す美味しさ。こだわりの【鰹節の出汁】や【広島県　蒲刈の藻塩】が自然の旨味を届けてくれます。匠の料理人の技をご堪能ください。