アトレ恵比寿周辺で「和食」が美味しい人気店9選

紀州備長炭で香ばしく焼き上げる焼鶏はそのままに。炭火焼料理は《鶏・牛・豚肉・ラム・鴨》などブラッシュアップ。

厳選した松坂豚を肉和食でご提供！！

当店人気No.1！蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き！初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり！浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪

当店ではうなぎ料理を中心に、季節のお野菜を使った料理やお酒もすすむ逸品をご用意しております。うなぎは、白焼き、姿焼き、たたき、柳川…とさまざまな調理法でぞんぶんにお楽しみいただけます。その時々の四季を感じるメニューもぜひ！

揚げ油には米油を使用。少し高めの温度で揚げ、余熱で火を通しているため、食材が持つ旨みはそのまま。さっくりとした衣との相性抜群！！食材選び、仕込み、揚げの技術、どれを取っても抜かりはなく、翌日、胃もたれしないと評判の串揚げを豊富なワインとご一緒にお楽しみください♪

創業四拾年の伝統の味。戸隠蕎麦(とがくしそば)は、一般には、長野県長野市戸隠(旧戸隠村)の蕎麦をさす。 岩手県のわんこそば、島根県の出雲そばと共に、日本三大そばの一つとされています。 鶏焼きと一緒に、戸隠蕎麦をどうぞ。

「ここでしか体感できない幸福感」を届けるために誕生したネオ大衆居酒屋"粋"。店舗独自の月見つくねやおでん、近年ブームを起こしつつあるおばんざいなど、多彩なおつまみとお肉をお楽しみいただけます。◆多彩な和牛と居酒屋料理を愉しむコースは税込3500円から提供中。

当店自慢の金のおだしは、一羽の老鶏を丸ごと、利尻昆布や香味野菜など入れて６時間じっくり煮込み、手間暇かけ素材の味にこだわった手作りの料理を毎日お作りしております。 そんな料理を沢山の方に味わっていただけるよう、各種ご宴会に応じた個室もご用意しております。大切な方とのお食事会にぜひご利用下さいませ。

「収獲したて」「挽きたて」「打ちたて」「切りたて」の"四たて蕎麦"の美味しさをご堪能あれ！毎朝店頭の石臼でそば粉を挽いた自家製蕎麦は絶品です！喉越しの良さと、鼻から抜ける蕎麦の香りは、新鮮な蕎麦粉を使用しているからこそ感じられる特長です。