当店の看板メニュー麻婆豆腐は「花椒」とも呼ばれる中国の「華北山椒」や唐辛子など、11種類の香辛料をブレンドして作った自家製調味料を使用し、その痺れるような辛さがクセになります。土鍋でグツグツした状態でご提供するため、アツアツのものをお召し上がりいただける、多くのテレビ番組で紹介された人気の一品です。
本格中華をカジュアルに
050-5486-0269
中華のスパイスを使ったイタリアン!チャーシュー、オイスターソースなどを生かした本格釜熱々ピッツァ。紹興酒のティラミスなど中華料理とイタリアンの融合がコンセプトとなります!!
築地/円卓個室上海料理
050-5484-6866
当店人気No.1の油淋鶏や海老チリ、五目チャーハンなど中華料理で人気料理をコースでご堪能いただけます!2時間の飲み放題プランをお付けして3,500円~ご用意しておりますので、お気軽にお楽しみいただけます。2種類のスープを選べる火鍋を少人数でお愉しみ頂くのも良し。是非お気軽にお問い合わせください。
本格中華を愉しむ居酒屋
050-5487-2316
中華料理の気になるトレンドワード
北京ダック
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン(中華の甘味噌)と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
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