鼎泰豐 新宿店
小籠包 看板メニュー“小籠包”
鼎泰豐の真髄「小籠包」(ショウロンポウ)は卓越した技術を持つ点心師がお店で一つ一つ包みあげています。 スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。門外不出の味をお楽しみください。
鼎泰豐の真髄「小籠包」(ショウロンポウ)は卓越した技術を持つ点心師がお店で一つ一つ包みあげています。 スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。門外不出の味をお楽しみください。
香港市場の本格中華
東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワーパティオB1
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JR 新宿駅 徒歩8分
銀座アスターは、昭和元年(1926年)銀座一丁目に創業し、以来、中国料理専門店として日本社会に中国食文化の価値を発信しつづけてきました。中国各地への現地研修を重ね、原典に学びながら、日本の食材や季節感を生かした独自の料理を提供しています。
東京都新宿区新宿3-5-4 レインボービレッジ5F
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JR 新宿駅 東口 徒歩7分
料理と楽しむ美味しいお酒。ビールやハイボール、日本酒など、いろんなドリンクがあげられると思いますが、当店オススメは断然『紹興酒』。中国の代表的なお酒である紹興酒はほどよい酸味とまろやかな味わいが特徴。当店では甕出しの上質酒も取り揃えております。ふだんはビール党のお客様も是非この機会にお試しあれ。
東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービルB1
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都営大江戸線 都庁前駅 徒歩3分
台湾紹興酒の最大の特徴は、カラメルなど添加物や年数の違う酒をブレンドせず原酒を100%使用していることです。酸味がやや強く、スッキリとした辛さが◎当店はフレッシュさも感じられる三年物から、よりまろやかで醤油ベースのお料理によく合う十年物までを取り揃えております。お好みやお料理に合わせてお楽しみください。
東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル29F
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JR 新宿駅 西口 徒歩7分
当店リピーターのお客様方の大半はこちらのメニューがお目当ての筈。思わず仲間に知らせたい一品。 1人だと厳しい。。。半分お召し上がりになり、後はお持ち帰りのお客様もチラホラ。。。 インスタ映えにもなりますよ。
台湾紹興酒の最大の特徴は、カラメルなど添加物や年数の違う酒をブレンドせず、原酒を100%使用していることです。酸味がやや強く、スッキリとした辛さが◎当店はフレッシュさも感じれる三年物から、よりまろやかで醤油ベースのお料理によく合う十年物までを取り揃えております。お好みやお料理に合わせてお楽しみください。
東京都新宿区西新宿2-7-1 小田急第一生命ビル1F
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JR 新宿駅 西口 徒歩9分
1829年清朝中頃に創り出した老辺餃子。中国で餃子と言えば蒸し餃子。老辺蒸し餃子は自慢の一品。もちもちの皮と秘伝のレシピで作り上げる餡は絶品です。11種の味付けでご用意致します。 中国の「老辺餃子舘」より、その「門外不出秘伝の味」を伝える技術者を日本へ招聘。老辺餃子舘の正統な味を引き継いでいます。
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿PAXビル4F
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JR 新宿駅 新南口 徒歩3分
ワインは特製オリジナル餃子やチャイニーズタパスに合わせたグラスワインなどを多数ご用意しております。ワインバー マルゴの系列店の為、ボトルワインも豊富にご用意!もちろんワインだけではなく、お料理に合わせたオリジナルカクテル・紹興貴酒なども取り揃えております。
中国で一目置かれる国家資格をもつ特級麺点師等の調理人を数多く揃えている当店では、本場西安料理を季節に合った食材とスパイスを巧みに使ってご提供。麺点師は小麦を使った練り物料理全般を匠の技術で作り上げます。スピードや見た目の美しさはもちろん、味わいが違います!本場調理人の技をぜひご満喫ください。
東京都新宿区西新宿1-24-1 エステック情報ビルB2
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都営大江戸線 都庁前駅 徒歩3分
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。