2. 中華風家庭料理 ふーみん
中華コース ふかひれコース
-
住所
東京都港区南青山5-7-17 B1 地図を見る
地下鉄銀座線 表参道駅 徒歩3分
表参道・青山で薬膳鍋がこだわりのお店など、中華料理を満喫したいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。表参道・青山で「中華で食べ放題をやっているお店でランチしたい!」「たまには高級中華で贅沢したい!おすすめのお店が知りたい!」という声にお応えして、本格派から普段使いまで美味しい中華のお店をまとめました。
【春季限定】赤毛和牛と三元豚の薬膳和漢しゃぶ鍋。旬の春野菜をたっぷりと使い、さらに14種類の飼料で丁寧に育て上げた牛肉と豚肉をしゃぶ肉として使用。さらにしゃぶしゃぶの〆には、8種類の雑穀で作った特製の八穀麺。まさに極上の薬膳鍋。
少しずつ種類豊富にいろんな味を楽しめるコースは、日本の旬を感じて頂ける「おまかせコース」と、スペシャリテの「フカヒレの姿ステーキ蟹味噌ソース」を取り入れた「料理長のスペシャルコース」をご用意。洗練された「四川料理」と「和」が融合、麺を主役にした全く新しい中華がここに。身体と心を満たす至福のひと時を…
中国浙江省の紹興市で造られる、もち米と麦麹を原料とした醸造酒。ワイン・純米吟醸酒と共に世界三大美酒として親しまれる。油が多くこってりした中華料理と合う、芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴。本場中国では常温のストレートで飲まれることが多いが、独特の風味が苦手な方は、燗にして砂糖を入れて飲むのがお勧め。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。