中華料理は、地方によって味や調理法が異なりますが、当店ではお客様のリクエストに応えて四川の『麻婆豆腐』や広東の『フカヒレスープ』などが一緒にテーブルに並びます。中でも人気の一品は当店オリジナルの『とろけるチーズの麻婆豆腐』。本格的な中華料理に日本人の好みをプラスした、想像以上の美味しさです。
ちょっとオシャレ町中華
050-5484-2263
当店自慢の本格西安料理は全て西安出身の調理人が一品一品心を込めて手作りしています。
シビレル辛さの中に旨みあり!ヤミツキまちがいなしのなかなか味わえない本場の「西安の味」をご提供します!
当店で人気の痺れる『刀削麺』をご用意しております。ランチの刀削麺セットは麻辣麺、担々麺など…◎香辛料の種類が豊富な中華料理を厳選してご提供しております!シルクロードの起点西安ならではの味と香りをぜひお楽しみください!
人気の西安料理と刀削麺
050-5485-3074
中華料理にはやはり中国酒。紹興酒や白酒など、多彩にご用意しております。紹興酒は自社オリジナルのもので、西安料理によく合うように研究し作られた逸品。中国版ウォッカとも言われる白酒もおすすめです。また、日本初上陸の中国産ワインもございます。ぜひお料理と合わせて、様々な中国産のドリンクをお試しください♪
唐代料亭風の西安料理店
西安刀削麺酒楼 本店
セイアントウショウメンシュロウ ホンテン
050-5492-3277
多様なスパイスや素材が複雑に絡み合って創りだすその味は、火鍋でなければ味わうことができない旨味と中毒性を持ちあわせ大人気!お肉や海鮮、野菜をしゃぶしゃぶの要領でお召し上がりください。肉や海鮮は赤いスープ、野菜は白いスープがおすすめですが、交互に味わうも良し、混ぜて楽しむも良し!自分流にお楽しみあれ。
中国西安料理と火鍋の店
050-5488-1981
お料理は全ては銘々盛りでご対応いたします。
幹事様とお打ち合わせのうえ、様々なお料理のご要望にも対応いたします。
大事なご接待・慶祝の日など、幅広くご利用頂けます。※写真はお任せコースです。
肉料理は、焼き鳥のほかラム肉など幅広い種類のお肉をご用意。さまざまな調理法で素材の美味しさを引き出します。辛さがたまらない本格的な四川料理もおすすめ!香辛料と唐辛子が織りなす味わいは、お酒との相性抜群です◎その他おつまみなども豊富に取り揃えております。
虎ノ門 肉×四川居酒屋
050-5489-2538
本場のシェフが創りだす本格中華料理が楽しめるコースを2,500円~リーズナブルにご用意!季節限定で楽しめる上海蟹コースや豪華食材を使用した北京ダック&中華風すっぽん鍋付コースなどもございます。また、+1,500円で2時間飲み放題もご利用いただけます。会社のご宴会をはじめ、同窓会など各種ご宴会にご利用ください。
中華料理の気になるトレンドワード
北京ダック
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン(中華の甘味噌)と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。