1. 中国酒家 辰春
麻婆豆腐 複雑で深みのある辰春自慢の麻婆豆腐
「辰春自慢の麻婆豆腐」は1,620円(税込)!四川省産の調味料と、豚と牛2種類のひき肉を使った複雑で深みのある、辛味、コク、旨味はやみつきです!スッキリとした上品な味わいの麻婆豆腐をおめしあがりください。
中目黒で麻婆豆腐、担々麺、小籠包、餃子がこだわりのお店など、中華料理を満喫したいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。中目黒で「中華で食べ放題をやっているお店でランチしたい!」「たまには高級中華で贅沢したい!おすすめのお店が知りたい!」という声にお応えして、本格派から普段使いまで美味しい中華のお店をまとめました。
「辰春自慢の麻婆豆腐」は1,620円(税込)!四川省産の調味料と、豚と牛2種類のひき肉を使った複雑で深みのある、辛味、コク、旨味はやみつきです!スッキリとした上品な味わいの麻婆豆腐をおめしあがりください。
熟練された点心師が作る本場の台湾小籠包!打ちたて・包みたて・蒸したての台湾小籠包にこだわっています!!中華粥、魯肉飯、台湾屋台料理など本場の点心を提供しています。雰囲気のあるアジアンな内装は自然と会話が弾み、ついお酒が進んでしまう♪台湾夜市のような空気感を是非お楽しみください。
東京都目黒区上目黒2-12-1 1F
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東急東横線 中目黒駅 徒歩2分
中華料理の気になるトレンドワード
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン(中華の甘味噌)と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
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