2. 中国意境菜 白燕(バイエン)
中華料理 ◆本場の味が楽しめる
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住所
東京都台東区元浅草2-7-10 オルタンシア4 2F 地図を見る
地下鉄銀座線 稲荷町駅 徒歩1分
浅草で海老チリソース、餃子がこだわりのお店など、中華料理を満喫したいあなたにおすすめのお店を9件掲載しています。浅草で「中華で食べ放題をやっているお店でランチしたい!」「たまには高級中華で贅沢したい!おすすめのお店が知りたい!」という声にお応えして、本格派から普段使いまで美味しい中華のお店をまとめました。
絶品フカヒレ♪コラーゲンたっぷり『ふかひれの姿煮』をぜひご賞味ください。国産の食材を使用した中国割烹料理をご用意ございます。料理長は本場中国・現地で修行を積んだ有名料理人。食材は料理長が厳選したもののみを使用しております。
丁寧に調理した本場の中華料理をお楽しみください。バーミヤンの料理は火加減や調味料の使い方にもこだわり、最高の状態でご提供いたします。ラーメンや餃子、炒飯など定番の中華料理はもちろん、季節限定のメニューやヘルシーなメニューも豊富です。家族連れやグループでも、お好みのメニューをぜひ見つけてください!
東京都台東区西浅草3-25 台東区生涯学習センター2F
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つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩6分
本場の味×日本人好みのテイストを織り交ぜた中華コースを4,160円(税込)~ご用意しております。熟練シェフがつくる逸品料理をリーズナブルな価格にてお愉しみいただけます♪各コース2時間飲み放題付なので、まとまった人数・団体宴会に最適◎ご予算に応じて料理の変更やカスタマイズも承りますのでご相談ください。
東京都台東区寿3-9-6 常盤ビル1F
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地下鉄銀座線 田原町駅 徒歩5分
本場中国人シェフが腕をふるう絶品ランチ♪エビと玉子のチリソースをはじめ、黒酢豚、麻婆豆腐、チンジャオロース、油淋鶏(ユーリンチー)など人気のメニューがズラリ!ライス(お替り自由)、スープ、漬け物、杏仁豆腐がついて648円(税抜)~と、サラリーマン・OLさんのお財布にも優しいリーズナブル価格にてご提供。
その場で握って、生のまま焼くの特徴です。そして、餃子の作り方は創業時から変えておらず、皮も創業時からお願いしている製麺所に作ってもらっているという。油で揚げるようにして焼き目をつけ、1~2分ほどで完成します。
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン(中華の甘味噌)と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
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