一度は立ち寄りたい！目黒のおすすめイタリアンのお店3選

イタリアン本場の素朴なイタリアン

イタリアでの研鑽を積んだシェフが作る本格イタリアン。シェフの拘りが詰まった”本場のラザニア”などご提供

炭火焼・イタリアン

当店自慢のピッツァやパスタは、フレッシュハーブやイタリア産オリーブオイルを使用しています。『パルミジャーノレッジャーノチーズのカルボナーラ』は、目の前で香りのよいイタリア産パルミジャーノチーズを削って仕上げます。パルマ産プロシュートは切りたてをご提供。食材そのものの美味しさをお楽しみください。

石窯ピザと自家製パスタ

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北海道産のホッケやタコなど合計8種類を盛り合わせたカルパッチョ！是非ご注文して下さい！

北海道×イタリアン

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イタリアン料理の基礎知識

イタリアのワインは、生産量、消費量ともに世界トップクラスで品質の高さにも定評がある。主な銘醸地は、バローロやバスバレスコを産出する北部ピエモンテ州、キャンティやブルネッロ・ディモンタルチーノの故郷である中部トスカーナ州など。最近は造り手の個性を追求した高品質、高価格のワインも多く登場している。

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