1. 渋谷 和食割烹 やまぼうし
割烹料理 本格的な割烹料理。
旬の食材を使った自慢の料理。品数が豊富にあり、心ゆくまで上品な料理の味を楽しめます。
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住所
東京都渋谷区渋谷3-14-3 Nビル2F 地図を見る
ＪＲ 渋谷駅 徒歩5分
2. 日本料理「Japanese Cuisine 桜丘」
落ち着いた雰囲気 会席料理はビジネスシーンにも
旬の食材を活かした会席料理をテーブル席でもお楽しみいただける日本料理店。全8品からなる会席料理は、四季折々の美しさ、日本が誇る文化の本質を表現、接待などの大切なビジネスシーンにも最適です。プライヴェートなお集まりには個室のご用意もございます。
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住所
東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル2F 地図を見る
ＪＲ 渋谷駅 徒歩4分
3. 季節料理 渋谷 広瀬
くずし割烹 美味しいお食事で心ゆくまで堪能
旬の食材を使用したお料理は日本人で良かった！と感じる素晴らしい瞬間です。 四季折々の食材を使い、その時にしか味わうことの出来ない逸品を腕によりをかけてご提供いたします。 ご夫婦やお一人様も気軽にお越しください。個室の他、カウンター席をご用意しております。
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住所
東京都渋谷区道玄坂1-13-2 地図を見る
京王井の頭線 渋谷駅 西口 徒歩1分
4. 渋谷円山町 個室割烹 三長
完全個室 会食や記念日に最適な個室
大切な方との素敵な時間をお過ごしいただけるよう完全個室のご用意御座います。ゆっくりとお食事とお酒をお楽しみ下さい。個室料は頂戴しておりませんのでお気軽にご予約ください。
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住所
東京都渋谷区円山町6-1 1F 地図を見る
ＪＲ 渋谷駅 徒歩9分
5. 山城屋庄藏
くずし割烹 五感を満たす“京くずし割烹”を堪能
京くずし割烹とは伝統的な京料理の手法を活かしながらも、和の食材にとらわれず、世界の時節食材を独創的な組み合わせで楽しむ(＝くずし)現代の新割烹料理‥のことを呼んでおります。味覚だけではなく、香り、器を手に取った際の触感、スタッフの説明、お店の雰囲気など、五感全てを満たしはじめて完成すると考えています。
6. 春秋 渋谷文化村通
完全個室 大切な記念日利用や会食に最適な個室
シーンに合わせてご活用いただける入口扉付き個室が「３タイプ」ございます 記念日や記念日、デートにおすすめの小個室(2名様用)は、ドア付き完全個室でＬ字ソファーシートで寛げる空間 大切な集まり,歓送迎会や顔合せなど様々な用途にうってつけの大個室(6～8名様用)まで。ご内覧も可能です
8. へぎそば匠 渋谷文化村通り店
広々個室 接待にも◎半個室とフロア貸切
半個室をご用意！接待でも使いやすい落ち着いた空間です。団体様歓迎！！5名様～最大18名様までご利用いただけます。ゆったりくつろげるタイプですので宴会にはピッタリ！
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住所
東京都渋谷区道玄坂2-23-14 道玄坂225ビルB1 地図を見る
ＪＲ 渋谷駅 徒歩5分
知っておきたい日本料理の基礎知識
京野菜
京都府内で明治時代以前から栽培された歴史をもつ野菜のこと。京都府が認定する「京の伝統野菜」、農協や流通団体が中心となって選定する「ブランド京野菜」などの指定制度がある。聖護院大根、海老いも、すぐき菜、九条ねぎ、金時人参などが代表的。おせちをはじめ、京都の伝統料理や割烹料理に使われる。
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