厳選！丸の内の鰹、創作京料理などデート・接待にも使える日本料理のお店11選

伝統的である。料亭に伝わる日本料理である。料理人が、きちんと仕上げる本格和食である。 だからこそ、健康的で美しく美味しい。　若い世代に向けた、料亭和食入門店。と位置付け コース・アラカルト、それぞれの楽しみ方を伝授　日本料理って、いいものですよ。

宮下流焼八寸をはじめ彩鮮やかな酒肴や焼物を盛り込み、季節ごとの多彩な味をご堪能いただける会席料理を9,000円よりご用意いたします。月ごとに献立を変え、旬素材をふんだんに使用し四季を表現いたします。ご接待・会食等、ビジネスやプライベートの大切なシーンにお喜びいただけるお料理をご提供いたします。

ご宴席や会食といった集いから、おもてなしの接待まで様々なシーンに最適な会席を各種ご用意。旬の素材を使用した前菜、厳選された魚介のお造り、焼き物、煮物と匠の技が光る逸品がお愉しみいただけます。まさに"旬”を味わい尽くせる献立を存分にご堪能ください。

当店では伝統の一本釣りの鰹を使用！！ 炭火焼で脂ののった皮目をパリッとと仕上げた【鰹のたたき】や皮のついたままのお刺身【鰹の銀造り】等でお召し上がり頂けます。 大正6年の創業以来受け継がれてきた匠の技で鰹の旨味を最大限に引き出します。

公共社団法人 京のふるさと産品協会が認証する「旬の京野菜提供店」に認定されております。春夏秋冬四季折々の美味しさを丹精込めてお作りしております。

各種ご宴会に最適、 ◆壱の音(全8品)内容･前菜、旬素材のスープ、お造り2種盛り、野菜のバッテラ鮨、鉢物、焼物、揚げ物、お食事、甘味の9品 飲み放題は+1,500円、プレミアム飲み放題は+1,800円。

豪華鮮魚5種の豪華船盛りにメイン料理は函館大沼牛のすき焼きなど旬の素材をふんだんに使った全10品の接待にも最適な2時間飲み放題付コース6,000円がおすすめ！特別懐石コースもご用意！寛ぎの完全個室でおもてなしいたします。また、ご予算・お好み等承りますので、お気軽にご相談くださいませ。

会席スタイルの個別提供コース ：4,300円（税込）・5,400円（税込） 個別に提供するスタイルで、カジュアルな接待・会食・顔合わせ・同窓会に最適です 。 東京駅直結なので遠方からのお集まりにも最適です。

お顔合せに最適の祝い懐石です。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

和食の基本を守り、多様で新鮮な素材の持ち味を生かし、職人が丁寧に作りあげた和食をｺｰｽでお楽しみ頂けます。同窓会など、各種ご宴会に最適な大皿ｺｰｽ、フォーマルなお席にも最適な会席ｺｰｽをご用意しております。飲み放題には4種の菊正宗も含まれます。日本酒と共に四季の味を存分にお楽しみ下さい。(写真は嘉宝ｺｰｽのｲﾒｰｼﾞ)

遠方では鹿児島薄井港『さるがく水産』、長崎県佐世保漁港『米倉鮮魚店』、高知県宿毛湾港『与力』 近場では神奈川県三崎港『三崎恵水産』などの契約水産業者より、新鮮な魚を直送しております。