1. 大手町 浅田
会席料理 四季折々の加賀料理を繊細な一皿に
金沢から取り寄せる旬の食材と、全国の季節の味わいを繊細な加賀料理に仕上げて、ご提供いたします。食事に合わせて、おいしいお酒もご用意しております。大手町浅田は、加賀料理の料亭として、お昼の会食やビジネスランチに、夜の会合やご接待に、大切な方とのひとときを、ゆっくりと語らいながらお過ごしいただけます。
大手町で厳選した日本料理のお店を3件掲載しています。大手町で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。
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接待やお祝いごとにも最適! 稲田屋は鳥取県老舗酒蔵『稲田本店』が手掛ける居酒屋です。出雲杜氏が醸したお酒に合う料理を、料理人がご用意します。地元・山陰(鳥取・島根)の食材ほか、全国より旬の食材を仕入れております。 またご予算・ご用途に合せ、料理内容を変更することも可能です。お気軽にお問合せ下さい。
東京都千代田区大手町1-3-2 大手町カンファレンスセンターB1
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地下鉄千代田線 大手町駅 C2b番出口 徒歩1分
ここ『日本の料理 檪 』では接待はもちろん、記念日、特別な日などお客様のニーズに応えられるよう様々なお席をご用意しております。それぞれ違った雰囲気でお楽しみいただけますので、ご利用目的や気分でお選びいただけます。 ※個室料はいただいておりませんので、どうぞご安心くださいませ。
知っておきたい日本料理の基礎知識
石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。