厳選！みなとみらいの京野菜、土鍋ご飯などデート・接待にも使える日本料理のお店6選

大志満の前身は江戸時代に石川県山中温泉で創業した老舗旅館。加賀料理の伝統を受け継ぎながらも、新時代の風を吹き込んだコース料理をお愉しみいただけます。「人との縁は、宴で深まる」。そう私どもは考えています。器の中に繰り広げられる四季の移り変わりを愛でつつ、いつまでも心に残るひと時をお過ごしください。

京都から直送される新鮮な食材を使用しております。

当店のごはんは、五つ星のお米マイスターが選んだお米を土鍋で炊いています。ごはんを美味しく食べる為に、「ごはんに合う」にこだわり、お肉やお魚の漬け込みに東北地方の漬け床、発酵調味料の『三五八』を使用しています。麹の優しい自然の甘みを活かして、タレなどにも『三五八』を使用しています。

180年に及ぶ「なだ万」伝統の技と味、そこに、海外での経験を持つ料理長の腕と感性が注ぎ込まれた、華麗な懐石料理が魅力。四季折々で変わる豊富なメニューと柔軟な対応は、気軽な会食から大切な記念日、祝いや法事の席まで、あらゆるシーンでご利用いただけます。

接待や社内懇親会、ご家族のお誕生日、ご長寿のお祝いなど、大事な集まりには落ち着いてお召し上がり頂ける会席コースをおすすめしています。外国人のゲストにも大変好評です。ベジタリアンやアレルギー、宗教上でのお食事変更も、出来る限り対応いたしますのでご相談ください。夜景の見える5～8名様のお席も多数ご用意。

接待、お顔合わせ、ご家族のお祝いに使える6〜24名様までの完全個室。 お顔合わせ、還暦のお祝いやご法要を多数お受けしております。