厳選!川越の創作懐石料理、ミニ懐石などデート・接待にも使える日本料理のお店8選

川越で創作懐石料理、ミニ懐石、お造りがこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を8件掲載しています。川越で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。

1. 梅の花 川越店

創作懐石料理 季節を楽しむ創作懐石コース

梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。

  • 住所

    埼玉県川越市的場新町7-2  地図を見る
    JR川越線 的場駅 徒歩15分

2. 和料理 はな甚

懐石 <料理は100%手作り!!>

【完全予約】 100%手作りでご用意することは、オープン当初から自分に課したことでした。 季節が変われば、全く違ったお料理を楽しめるのも、日本料理の素晴らしいところですね。

  • 住所

    埼玉県川越市中原町2-12-23  地図を見る
    西武新宿線 本川越駅 西口 徒歩1分

4. 和創菜と四季のすし 風凛 furin

和食 旬を彩る小江戸会席「凛コース」

天然の素材と季節を彩る旬の食材を「一番美味しい状態で提供したい」というのが、風凛の料理へのこだわりです。その日に出会う食材と料理人のインスピレーションが融合した、目にも麗しいお料理の数々。こちらの凛コースは、事前ご予約をいただかなくてもお召し上がりいただけます。

  • 住所

    埼玉県川越市仲町6-4  地図を見る
    東武東上線 川越駅 徒歩20分

6. 料亭 山屋

歴史がある 明治から続く日本料亭

川越の蔵の街を進み、一本横道に入ると見えてくる『山屋』は、情緒溢れる料亭明治初期から営業している老舗料亭。古き良き日本の趣を感じさせる和の空間で、日々の喧騒を忘れ、心行くまでゆったりとお過ごしください。

  • 住所

    埼玉県川越市幸町11-2  地図を見る
    西武新宿線 本川越駅 徒歩10分

7. 直送鮮魚と炉端焼き 和食個室 炉端きりゅう 川越店

少人数個室 ご宴会や接待、記念日、デートにも◎

2~16名様向けの半個室や完全個室もご用意しており、大切なひとときを落ち着いてお楽しみいただけます。顔合わせや接待、大切な人とのひとときを。より特別な演出のお手伝いをさせていただきます。会社宴会、接待、デート、女子会、交流会等におすすめ!ご予算に合わせて選べる各種コースをご用意しております。

  • 住所

    埼玉県川越市新富町2-25-9 2F  地図を見る
    JR川越線 川越駅 徒歩8分

8. 神戸牛取扱専門店 和牛鉄板割烹シンラ

少人数個室 大切なご接待や会食に最適な空間で…

6名まで利用可の個室もあります。食事を楽しむ・雰囲気を楽しむ・ワインを楽しむ・ふたりの時間を大切にする・じっくりと時間を過ごす。また、大人の空間で愉しめるシェフ渾身の鉄板料理も魅力の一つ。拘りの素材と素材の旨味を最大限引きだす調理法で至福の一時をお過ごし下さい。

  • 住所

    埼玉県川越市新富町2-15-10  地図を見る
    西武新宿線 本川越駅 徒歩7分

知っておきたい日本料理の基礎知識

京野菜

京都府内で明治時代以前から栽培された歴史をもつ野菜のこと。京都府が認定する「京の伝統野菜」、農協や流通団体が中心となって選定する「ブランド京野菜」などの指定制度がある。聖護院大根、海老いも、すぐき菜、九条ねぎ、金時人参などが代表的。おせちをはじめ、京都の伝統料理や割烹料理に使われる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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