厳選!川越の創作懐石料理、お造りなどデート・接待にも使える日本料理のお店7選

川越で創作懐石料理、お造りがこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を7件掲載しています。川越で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。このエリアは、川越駅、本川越駅、川越市駅、鶴ヶ島駅、霞ヶ関駅、南大塚駅、新河岸駅、南古谷駅、的場駅、西川越駅からのアクセスが便利です。

2. 梅の花 川越店

創作懐石料理 季節を楽しむ創作懐石コース

梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。

  • 住所

    埼玉県川越市的場新町7-2  地図を見る
    JR川越線 的場駅 徒歩15分

3. 和料理 はな甚

懐石 料理は100%手作り!!

【完全予約】 100%手作りで しかも月替わりでご用意することは、オープン当初から自分に課したことでした。 季節が変われば、全く違ったお料理を楽しめるのも、日本料理の素晴らしいところですね。

  • 住所

    埼玉県川越市中原町2-12-23  地図を見る
    西武新宿線 本川越駅 西口 徒歩1分

5. 日本料理 光太夫

お祝い事におすすめ ご家族でのお祝い・ご会食に

ご婚礼にまつわるお顔合わせ食事会やご結納、七五三、誕生会など、お祝いごとにふさわしい、多彩な個室・半個室を完備しております。和とモダンが掛け合わさった洗練された空間で、ご会食も和やかに…。お祝い事はもちろん、法事で皆様がお集まりの場としても、最適です。

  • 住所

    埼玉県川越市菅原町7-34 川越第一ホテル1F  地図を見る
    東武東上線 川越駅 東口 徒歩3分

6. 料亭 山屋

歴史がある 明治から続く日本料亭

川越の蔵の街を進み、一本横道に入ると見えてくる『山屋』は、情緒溢れる料亭明治初期から営業している老舗料亭。古き良き日本の趣を感じさせる和の空間で、日々の喧騒を忘れ、心行くまでゆったりとお過ごしください。

  • 住所

    埼玉県川越市幸町11-2  地図を見る
    西武新宿線 本川越駅 徒歩10分

知っておきたい日本料理の基礎知識

加賀料理

石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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