2. 和食 鶏料理 けんび
結納 結納、ご両家顔合わせはお任せ下さい
足を伸ばしてお寛ぎいただける掘りごたつ席をご用意。お顔合わせにふさわしい懐石料理は、味わい深い岩手県産の清流鶏をはじめ、こだわりの卵、秘伝の割下などの厳選素材で、特別な一日をより一層華やかに彩ります。どなたにも美味しく召し上がっていただけるよう、ご希望をお伺いしております。お気軽にご相談ください。
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住所
埼玉県朝霞市仲町2-2-38 アウステル2F 地図を見る
東武東上線 朝霞駅 徒歩1分
3. 魚とや 北朝霞店
少人数個室 接待・結納顔合わせに最適な個室
4名様用個室・6名様用個室をご用意しています。会社の接待や、会合、お祝い事にも最適です。周りが気にならないプライベート空間で厳選したお料理をお楽しみ下さい。 落ちつきのある店内はゆっくり過ごせる雰囲気を演出します。
知っておきたい日本料理の基礎知識
京野菜
京都府内で明治時代以前から栽培された歴史をもつ野菜のこと。京都府が認定する「京の伝統野菜」、農協や流通団体が中心となって選定する「ブランド京野菜」などの指定制度がある。聖護院大根、海老いも、すぐき菜、九条ねぎ、金時人参などが代表的。おせちをはじめ、京都の伝統料理や割烹料理に使われる。
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