厳選!伏見・醍醐の手作り豆腐、京野菜などデート・接待にも使える日本料理のお店6選

伏見・醍醐で手作り豆腐、京野菜、創作湯葉料理、精進料理がこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を6件掲載しています。伏見・醍醐で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。このエリアは、伏見桃山駅、桃山御陵前駅、醍醐駅、中書島駅、竹田駅、伏見稲荷駅、丹波橋駅、深草駅、藤森駅、近鉄丹波橋駅からのアクセスが便利です。

1. 京の台所 月の蔵人

手作り豆腐 自家製手作りざる豆腐

厳選した滋賀県産の国産大豆『フクユタカ』と減塩した天然にがりのみで仕込んだ豆乳からその日使用する分だけを毎朝当店の工房で丹念にお豆腐にしています。絹や木綿とは全く違う当店独自の手作りでアツアツの『ざる豆腐』を是非一度ご賞味下さい。

  • 住所

    京都府京都市伏見区上油掛町185-1  地図を見る
    京阪本線 伏見桃山駅 徒歩5分

2. 京料理 精進料理 鳥羽甚 伏見

精進料理 ◆精進鉄鉢膳 4,000円~(税・サ別)

手作りの豆腐や、旬を迎えた京の食材を生かした精進料理のコース

  • 住所

    京都府京都市伏見区醍醐槇ノ内町58  地図を見る
    地下鉄東西線 醍醐駅 徒歩14分

4. 魚三楼

京料理 伝統ある京料理

京料理の粋、四季折々の素材の持ち味を大切に伏見が誇る京料理の店として、現在9代目がその伝統と技を今に生かし輝かせています。 献立は季節や素材の仕入れにより月代わりで変更。さらにその日の仕入れ状況や席の趣向などに合わせて吟味調製したものをご提供。 最高の食材と熟練の職人技、心を込めたおもてなしを。

  • 住所

    京都府京都市伏見区京町3丁目187番地  地図を見る
    京阪本線 伏見桃山駅 徒歩1分

5. 旬彩遊膳 えんり庵 大手筋店

一品料理 生麩と湯葉の豆乳グラタン

季節の食材と京料理の基本を大事にしつつ、和洋折衷の創作料理に挑戦。一品料理も多く取り揃えております。

  • 住所

    京都府京都市伏見区両替町4-291-1 辻熊ビル2F  地図を見る
    京阪本線 伏見桃山駅 徒歩1分

6. 英勲蔵元直営店 醪音 伏見店

串揚げ 日本酒に合う串揚げ『京湯葉揚げ串』

新メニュー、日本酒に合う串揚げ『京湯葉揚げ串』がついに完成!!衣にはパン粉ではなく贅沢にも「干し湯葉」をふんだんに使い、香ばしくサクッとした食感に仕上げました。また、従来のソースではなく、英勲の日本酒を使用した「雲丹ソース」や「柚子塩ポン酢」でお召し上がりいただきます。是非一度、ご賞味くださいませ♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    京都府京都市伏見区観音寺町212-1 伏見ビル2F  地図を見る
    近鉄京都線 桃山御陵前駅 徒歩1分

知っておきたい日本料理の基礎知識

京野菜

京都府内で明治時代以前から栽培された歴史をもつ野菜のこと。京都府が認定する「京の伝統野菜」、農協や流通団体が中心となって選定する「ブランド京野菜」などの指定制度がある。聖護院大根、海老いも、すぐき菜、九条ねぎ、金時人参などが代表的。おせちをはじめ、京都の伝統料理や割烹料理に使われる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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