厳選！広島市の胡麻豆腐、引き上げ湯葉などデート・接待にも使える日本料理のお店15選

通常より糖度の高い豆乳を使った出来たての湯葉を、目の前で１枚１枚引き上げてをお楽しみ頂けます。 当店ならではのオリジナルメニューです。 （梅の花「極」コースについておりますが、単品でもご注文頂けます）

接待や結納・お祝いに数多くご利用いただいております。個室もお座敷やテーブル席など各種ございますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

付け合せをはじめ、野菜を多く使った料理に料理長のこだわりが見られます。厳選された日本酒と一緒にお召し上がりください。

豚足を出汁と煮込んで固めた「豚足の煮こごり」…ハーブ鶏の茶碗蒸し…和牛カルビの炙り握り… 上品な器に入った、最高級の食材を活かした創作割烹料理はおもてなしの心を感じさせる逸品です。

各種宴会でご利用ください！ 【毎年人気のかにすき鍋コース】迷ったらコレ！

豊島産の新鮮『活穴子』をぜひしゃぶしゃぶで食べてください。軽くしゃぶしゃぶするとコリコリとした食感になり、広島の地酒との相性も抜群!!　　出汁には穴子自身の出しを使って旨みを凝縮しております。野菜にも穴子の旨みがしみ込んで食べれば食べるほど虜になるでしょう♪♪

安心・安全の国産丸大豆だけでつくる、こだわりの豆富・湯葉料理を是非ご賞味ください。

江田島で牡蠣を育てている三浦さん監修のもと、牡蠣の選別から低温調理、味付け、オイル漬けまで約１年の歳月をかけて牡蠣の旨味を凝縮させた牡蠣のオイル漬けです。 身の大きさ・風味・食べ応え、ひとくち食べれば幸せな気持ちになる事間違いなしのお土産です。

お料理コースはお1人様6,300円（税抜）からご用意。日本のおもてなしの心を大切に、料亭ならではの旬の本懐石料理をご提供いたします。ご予算、ご宴会内容に合わせてご準備いたしますので、ぜひ御祝や法事などにもご利用ください。

見た目にも華やか、旬の味覚を盛り込んだ料理を会席スタイルで。 お一人ずつお出しするので接待や祝いの席なんかにもってこいです。味・量ともに自信あり、是非一度ご賞味下さい。

「箸をつける前に目で愉しみ、そして味を楽しむ。。」四季よりどりの旬の食材をふんだんに使用し、お客様が見た目にもより食欲を増すよう一品一品手間を惜しまず、心を込めて造りあげた会席料理を是非ご賞味ください。

どんなシーンでもご利用いただきやすいよう、お客様それぞれのお好みに合うバリエーション豊かなお料理をご用意しております。出てくる楽しみを味わえる会席料理や、焼き立てが嬉しい鉄板メニュー、鮨職人がご注文を受けてから握る鮨、お酒の肴に合う旬の一品料理など、旬の詰まった雅庭をご堪能ください。

少人数様～最大80名様までご利用いただけます、各お部屋は、お座敷・堀ごたつ席・テーブル席をご用意しております。 お顔合わせ、ご結納、ご法要後の会食、七五三、お食い初め、全て対応できます( ^ω^ ) お気軽にお電話くださいませ。ご予約お問い合わせお待ちしております！

胡麻をすり鉢ですり、葛で練り続け丁寧に時間をかけ仕上げる胡麻豆腐。

「花野」がお届けする香り豊かな献立。 この時期に欠かせない逸品をご堪能いただけます。 季節ごと変わる会席料理をお楽しみください。※写真はイメージです。