厳選!広島市の胡麻豆腐、引き上げ湯葉などデート・接待にも使える日本料理のお店15選

広島市で胡麻豆腐、引き上げ湯葉、創作豆腐料理、活穴子がこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を15件掲載しています。広島市で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。このエリアは、広島駅、横川駅、五日市駅、海田市駅、銀山町駅、八丁堀駅、胡町駅、向洋駅、新井口駅、袋町駅からのアクセスが便利です。

1. 料亭 久里川

懐石 料亭ならではの本懐石料理

お料理コースはお1人様6,300円(税抜)からご用意。日本のおもてなしの心を大切に、料亭ならではの旬の本懐石料理をご提供いたします。ご予算、ご宴会内容に合わせてご準備いたしますので、ぜひ御祝や法事などにもご利用ください。

  • 住所

    広島県広島市中区千田町3-2-3  地図を見る
    広電宇品線 広電本社前駅 徒歩3分

2. 料理屋 一汁(いちじゅう)

懐石 旬の食材を活かした季節の懐石料理

当店では和食ならではの四季を意識し、月で異なる懐石コースをご用意しております。利尻昆布のお出汁をはじめ、A4広島牛や四季折々の旬の食材を、真心を込めてお出し致します。仕入れから仕込み、調理、盛り付けに至るまで丁寧にこしらえた料理をご堪能ください。

  • 住所

    広島県広島市中区紙屋町1-6-9  地図を見る
    アストラムライン 本通駅 徒歩3分

3. 日本料理 喜多丘

懐石 品のある懐石料理をご賞味ください

見た目と味わい両方が楽しめるコースは【カウンター席コース】10,000円(税込)~/【お部屋席コース】12,000円(税込)~の2種類。お飲み物は、広島の日本酒・焼酎などをご用意しております。コース内容についてのご要望や、アレルギー等ございましたらお気軽にご相談ください。

  • 住所

    広島県広島市東区牛田本町3-2-20  地図を見る
    アストラムライン 牛田駅 徒歩11分

4. 花野

懐石 ご法要・ご法事の会食に…

故人を偲び、在りし日の思い出を語り合う静かな集いのひととき。 お越しいただく方々へ、心のこもったひと時をお過ごしいただけるよう、日本料理 花野が おもてなしのお手伝いをさせていただきます。

  • 住所

    広島県広島市西区観音新町2-4-6 広島ダイヤモンドホテル別館2F  地図を見る
    JR山陽本線 広島駅 バス30分

5. 玉の井

会席料理 広島食材の会席料理でおもてなし。

見た目にも華やか、旬の味覚を盛り込んだ料理を会席スタイルで。 お一人ずつお出しするので接待や祝いの席なんかにもってこいです。味・量ともに自信あり、是非一度ご賞味下さい。

  • 住所

    広島県広島市中区三川町10-13  地図を見る
    広電本線 八丁堀駅 徒歩5分

6. 楽食

日本料理 活とらふぐコース料理お一人様一万円

活とらふぐコース料理お一人様一万円、とらふぐと朝つきのポン酢あえ、とらふぐ刺身、ふぐ唐揚げ、とらふぐ鍋、ふぐ皮サラダ、ふぐ皮入り茶わん蒸し、雑炊、果物、

  • 住所

    広島県広島市佐伯区楽々園4-2-24  地図を見る
    広電宮島線 楽々園駅前駅 徒歩1分

7. 広島 瀬戸内料理 芸州 本店

会席料理 旬食材で織り成す『おまかせ会席』

ご要望に最大限お応えしたいという思いから、ご予算やご希望に合わせてお客様ごとに献立を組んでいる『料理長特選 おまかせ会席 5,400円(税込)』。例えば、牡蠣を増やしたり、お肉料理を加えたり、または品数を減らし一品ごとの質を上げることも可能です。ご希望がございましたら何でもお気軽にお申し付けください。

  • 住所

    広島県広島市中区立町3-13 ひろしま国際ホテル2F  地図を見る
    広電本線 立町駅 徒歩3分

8. 日本食「雅庭」

夜の接待に使える ご会食や接待、特別なおもてなしにも

ご宴会・接待~記念日・誕生日、結納顔合わせまで。ホテルならではの心を込めてお客様をおもてなし致します。

  • 住所

    広島県広島市東区若草町12-1 シェラトングランドホテル広島7F  地図を見る
    JR 広島駅 新幹線口 徒歩1分

9. 雫 はなれ

優雅な個室 接待やご縁会に...自由自在の個室

先ず目を引くのは、高級ホテルのラウンジを彷彿させるVIPルーム★10~14名★ 自慢の掘りごたつ個室★2名・4名・6名・8名・10名・12名・16名・18名★ 自由自在に逢せられる極上のお部屋達・・・接待・忘年会・仲間での宴会 等々 様々なシーンでご利用頂けますっ♪

  • 住所

    広島県広島市中区八丁堀13-3 メッサ八丁堀2F  地図を見る
    広電本線 八丁堀駅 徒歩1分

10. 京 もみじ

会席料理 料理長特選会席コ-ス

「箸をつける前に目で愉しみ、そして味を楽しむ。。」四季よりどりの旬の食材をふんだんに使用し、お客様が見た目にもより食欲を増すよう一品一品手間を惜しまず、心を込めて造りあげた会席料理を是非ご賞味ください。

  • 住所

    広島県広島市南区的場町1-1-25 ホテルセンチュリー21広島11F  地図を見る
    JR 広島駅 南口 徒歩3分

11. いちりん

テイクアウト 接待の手土産【一口のしあわせ。】

江田島で牡蠣を育てている三浦さん監修のもと、牡蠣の選別から低温調理、味付け、オイル漬けまで約1年の歳月をかけて牡蠣の旨味を凝縮させた牡蠣のオイル漬けです。 身の大きさ・風味・食べ応え、ひとくち食べれば幸せな気持ちになる事間違いなしのお土産です。

  • 住所

    広島県広島市中区三川町10-12 STビル2F  地図を見る
    広電本線 八丁堀駅 徒歩5分

12. 美味しい山賊焼きとうどん 田舎茶屋わたや 八木店

会席料理 大切なひとときに会席料理

お祝いやご法要、ちょっとしたお食事会等、ご予算に合わせてお選び頂ける会席料理をご用意しております。平日ランチ限定1,700円のものから、大家族でのご法要も安心の5,000円コースまで。旬を取り入れた和のお料理の数々をぜひゆったりとご堪能くださいませ。アレルギーやご予算についてのご相談も承っております。

  • 住所

    広島県広島市安佐南区緑井6-1-1  地図を見る
    JR可部線 梅林駅 徒歩13分

13. 懐石料理 豆匠

優雅な個室 大切なご会食に最適な完全個室

少人数様~最大80名様までご利用いただけます、各お部屋は、お座敷・堀ごたつ席・テーブル席をご用意しております。 お顔合わせ、ご結納、ご法要後の会食、七五三、お食い初め、全て対応できます( ^ω^ ) お気軽にお電話くださいませ。ご予約お問い合わせお待ちしております!

  • 住所

    広島県広島市南区比治山町6-24  地図を見る
    広電皆実線 段原一丁目駅 徒歩3分

15. 梅の花 広島店

引き上げ湯葉 目の前で引き上げる出来たての湯葉!

通常より糖度の高い豆乳を使った出来たての湯葉を、目の前で1枚1枚引き上げてをお楽しみ頂けます。 当店ならではのオリジナルメニューです。 (梅の花「極」コースについておりますが、単品でもご注文頂けます)

  • 住所

    広島県広島市南区松原町9-1 福屋駅前店11F  地図を見る
    JR 広島駅 南口 徒歩2分

知っておきたい日本料理の基礎知識

加賀料理

石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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